Le mélange de sable et de sucre peut être séparée basée sur radicalement différente solubilité de ces composants dans l'eau. Le sable (dioxyde de silicium) est pratiquement insoluble. Sur la solubilité contraire du sucre atteint 487 g pour 100 ml d'eau à 100 degrés Celsius.
Instructions
1 Peser le mélange sable / sucre sur une balance de cuisine. Par exemple, le poids du mélange est de 750 g.
2 Estimer le volume de l'eau qui doit être utilisé avec la formule suivante.
Volume (eau) = (mélange de masse (grammes) / 487 grammes) x 100 ml +100 ml. Ensuite, arrondir le résultat à des dizaines. Le volume supplémentaire de 100 ml doit tenir compte de la perte d'eau due à l'évaporation lors de l'ébullition et la filtration. Dans notre exemple, le volume (eau) = (750/487) x100 + 100 ml = 254 ml. Autour d'elle à des dizaines pour obtenir 250 ml.
3 Verser la quantité d'eau calculée dans une casserole de cuisson et obtenir l'eau à ébullition. Retirer la source de chaleur.
4 Mettre le mélange de sable / sucre dans l'eau chaude et remuer pendant 1 à 2 min avec une cuillère. Vous devriez voir le sable sur le fond de la casserole.
5 Insérez un filtre à café régulier dans un entonnoir et versez lentement la solution chaude à travers. Assurez-vous que la solution de sucre filtrée est recueillie dans une autre casserole. Le sable doit rester dans le filtre. La séparation est terminée
6 Récupérer le sucre de la solution en laissant la solution dans la casserole ouverte pour laisser l'eau évaporer naturellement.