Stone Crab Habitat

March 22

Stone Crab Habitat


Avez-vous déjà assis à un dîner de pince de crabe et je me demandais où ces bribes de viande succulentes viennent? La plupart des pinces de crabe dans les restaurants proviennent du crabe bleu, mais le crabe en pierre est de plus en plus populaire. Certaines personnes disent qu'il goûte --- non, pas de poulet --- homard! Qu'est-ce que le crabe de pierre ressemble avant qu'il frappe votre assiette? D'où vient-elle et ce qui détermine son habitat?

Apparence

Le crabe de pierre, ou Menippe Mercenaria, est un crustacé qui vit dans les eaux du Golfe des États-Unis. la coquille, ou de la carapace du crabe de pierre, est brun rougeâtre et tacheté de gris sur le dessus et tan dessous, environ quatre pouces de large et trois et demi pouces de long. Les mâles et les femelles ont de grandes griffes avant pointes noires tan, avec une griffe décidément plus grand que l'autre. Ils utilisent ces griffes pour écraser les coquilles d'huîtres afin qu'ils puissent manger de la viande à l'intérieur. Ces griffes se détachent du corps du crabe de pierre facilement à l'aide d'échapper à des espaces restreints ou les prédateurs, mais se régénérer dans environ un an, de plus en plus grande avec chaque régénération. crabes vivent environ six à huit ans.

Habitat

L'habitat du crabe en pierre reflète ses besoins tout au long de son cycle de vie. Habitat doit fournir une protection pour les oeufs ainsi que pour les jeunes crabes qui ne l'ont pas encore développé leurs grandes griffes de la défense. Les femelles sont également à risque pendant la saison car ils doivent verser leur carapace avant l'accouplement de reproduction. Une source prête de nourriture pour les nouveau-nés, les jeunes et les adultes est nécessaire et cela détermine également l'habitat du crabe en pierre.

Adulte Pierre Habitat Crab

Adultes crabes vivent dans les baies, les sons, les jetées et les récifs d'huîtres le long de la côte du Golfe. Ils creusent vers le bas sous les coquilles d'huîtres jetés ou la boue pour échapper à la détection par des prédateurs, tels que les poulpes, cheval conque, les poissons prédateurs comme les mérous et loup de mer, tortues de mer, et les humains, et de jeter dans l'attente pour un repas potentiel des huîtres, mollusques, autres crustacés plus petits, et les vers de mer. Au printemps et en été, la femelle pierre de crabe cherche une crevasse de roche ou de pierre pile à cacher, car elle doit se défaire de son dur, carapace protectrice pour accoupler. Après qu'elle dépose 500.000 à un million d'oeufs dans un sac éponge sous son corps, le mâle monte la garde sur sa cachette. Lorsque les larves éclosent, ils se nourrissent de plancton et des plantes flottantes dans les eaux de l'océan.

Juvenile Stone Crab Habitat

Contrairement à crabes adultes, crabes juvéniles ne creusent pas, mais se cachent dans des crevasses rocheuses, sous les lits de l'herbe de mer, ou dans des canaux profonds sur le fond de l'océan. Bien que leur alimentation ne soit pas bien connu, les crabes juvéniles sont considérés comme des mangeurs opportunistes, manger tout ce qu'ils peuvent trouver, y compris l'herbe de la mer où ils vivent, et parfois, même les uns des autres. Les jeunes deviennent des adultes dans environ un an, après quoi ils peuvent émerger pour les aires d'alimentation moins protégés, car alors ils ont grandi leur grande griffe de tenailles et encore plus grand concasseur griffe, et sont plus en mesure de se défendre.

Stone Crab récolte

Piégeage crabes est toujours la source la plus fiable de griffes de pierre de crabe. Bien que l'agriculture marine a réussi à d'autres espèces, la logistique de l'élevage de crabes de pierre font trop de temps ou coûteux pour la faisabilité économique. cages sous-marines sont utilisés pour piéger les crabes, puis tiré vers le haut pour révéler la capture. Une griffe est enlevée et le crabe en pierre est retournée à son habitat pour régénérer la griffe sur le temps de l'année prochaine. Ces griffes de pierre de crabe, jusqu'à une livre de poids, sont très prisés pour leur viande délicieuse.