Le sel de table, également connu sous forme de sel gemme ou le sel gemme minérale, constitué d'ions chlorure et de sodium. Le composé a le nom chimique de "chlorure de sodium" avec la formule de NaCl. La méthode classique pour identifier les ions chlorure (Cl-) est la réaction avec le nitrate d'argent qui conduit à la précipitation de chlorure d'argent blanc. Le test de la flamme vous permet d'identifier la présence de sodium. Avant le test, vous devez dissoudre l'échantillon de sel dans l'eau.
Instructions
1 Verser environ 10 ml de l'eau distillée dans un bêcher.
2 Ajouter environ 1 gramme de l'échantillon de sel dans le récipient.
3 Agiter le bécher ou mélanger la solution avec la cuillère jusqu'à ce que le sel est dissous.
4 Verser la moitié de la solution (environ 5 ml) dans le second récipient.
5 Remplir la pipette avec la solution de nitrate d'argent.
6 Ajouter 1 à 2 ml de la solution de la pipette du premier récipient. La formation de l'agent de précipitation blanche est indicative pour les ions chlorure. La réaction chimique est le NaCl + AgNO3 = AgCl (agent de précipitation) + NaNO3.
7 Tremper une extrémité de l'attelle de bois dans la solution dans le deuxième bécher pendant une à trois secondes.
8 Agitez l'attelle à travers la flamme. Si la couleur de la flamme devient jaune vif, il indique la présence d'ions sodium.
Conseils et avertissements
- Utilisez une nouvelle attelle pour chaque test.