Texans sont créatifs à propos de la collecte de fonds, la gestion de socialiser et de profiter de la nourriture pendant qu'ils le font. Fundraisers offrant des aliments peuvent être trouvés dans tout l'état. Ils soulignent parfois les aliments qui sont considérés comme locaux au Texas, comme la sauce chaude, chili ou barbecue. Une collecte de fonds alimentaire peut recueillir de l'argent pour tout type de cause ou un organisme, mais il est particulièrement approprié de tenir une collecte de fonds de la nourriture pour une cause liée à l'alimentation, comme nourrir les gens pauvres ou de promouvoir des choix alimentaires éthiques.
Festival Sauce Austin Chronicle Hot
Le Festival de la sauce Austin Chronicle Hot est une collecte de fonds pour la Banque alimentaire de la capitale du Texas. Il a eu lieu chaque année, depuis 1991, et est généralement tenue un dimanche à la fin Août. L'entrée est gratuite avec un don de 3 produits alimentaires non périssables en mai 2011, bien que les dons en espèces sont également acceptés. Les participants ont la possibilité de goûter les sauces chaudes produites par un nombreux individus, restaurants et producteurs commerciaux. Les prix sont décernés aux meilleures sauces chaudes dans chacune de ces catégories.
Lone Star végétarien Chili Cook-Off
Depuis 1989, le Lone Star végétarien Chili Cook-Off a recueilli des fonds pour le Star végétarien Réseau Lone. L'étoile végétarienne Réseau Lone vise, avec cet événement et en général, pour promouvoir le végétarisme et de construire la communauté chez les végétariens dans un monde carnivore. Le Chili Cook-Off tourne entre les lieux chaque année, en tirant plus de 1000 participants et des équipes de cuisiniers de partout au Texas. En plus du piment, il y a également des animations et des stands d'organisations sans but lucratif. En 2010, l'admission est de 8 $ pour les adultes, 4 $ pour les enfants et 5 $ pour les aînés et les étudiants.
Ferme à l'assiette
Le Centre alimentaire durable est une organisation basée à Austin qui encourage les gens à faire des choix alimentaires sains et de participer à des systèmes alimentaires dynamiques, locaux. Depuis 2008, le Centre alimentaire durable a organisé une collecte de fonds appelée «ferme à l'assiette», mettant en vedette les compétences de plus de 20 chefs centraux Texas qui sont commis à l'alimentation locale. Les participants sirotent du vin et de la nourriture de l'échantillon, tout en profitant du cadre agréable à Barr Mansion à Austin. En 2011, les billets étaient de 100 $ par personne.
Laredo Entertainment Center - South Texas Food Bank Empty Bowls Levée de fonds
Le Texas Food Bank du Sud, basé à Laredo, organise une collecte de fonds annuelle au Laredo Entertainment Center. Les participants ont la possibilité de soumissionner dans un encan silencieux sur les oeuvres d'art donnés et une collection de bols décorés avec des autographes de célébrités nationales, comme Robert Duval, Enrique Iglesias, Julietta Venegas et Alex Trevino. En plus de la vente aux enchères, il y a aussi un concert et un dîner. Les prix des billets varient en fonction de ces événements vous assisterez.