Un bar est pas un bar sans alcool, et tout l'alcool ne sont pas les mêmes. l'alcool de qualité est souvent désigné comme étagère supérieure parce que c'est où les bars gardent les bonnes choses. Pour stocker votre bar avec de l'alcool de qualité, vous avez besoin pour obtenir de grandes marques de plateau. Voici comment stocker votre bar avec de l'alcool de qualité.
Instructions
1 La première étape est de décider quel type d'alcool que vous voulez stocker. Cela dépend du type de boissons que vous prévoyez servir.
2 Acheter un livre boisson recette. Une fois que vous décidez de ce que vous prévoyez des boissons sur le service, obtenir un livre de recettes montrant les ingrédients nécessaires pour chaque boisson particulière.
3 Créer une liste de ce que vous avez besoin. Notez les types et les quantités nécessaires de l'alcool, comme la vodka, le gin, le rhum et la tequila.
4 Apportez votre liste à l'épicerie ou d'alcool le plus proche. Trouvez l'allée qui a le type d'alcool que vous recherchez.
5 Acheter les marques de qualité. Tout comme dans les bars, les magasins auront les marques de qualité sur les étagères supérieures. En règle générale, le plus cher le produit, plus la qualité de l'alcool.
Conseils et avertissements
- Toutes les bières ne sont pas les mêmes non plus. Pour vous assurer que vous avez la bière de qualité approvisionné, envisager l'achat de micro-brassées ou importées bières de spécialité.
- Si vous attendez beaucoup de clients, ont aussi un peu d'alcool de qualité inférieure stockée dans le cas où vous manquez des grandes marques de plateau.
- Pour vous assurer que vous utilisez la bonne quantité d'alcool lors de la prise d'une boisson mélangée, utilisez un shaker avec des unités de mesure sur elle.
- Verser les boissons vous-même de sorte que vous ne courez pas d'alcool.
- Si vous affichez l'alcool sur une étagère du haut, être sûr que le plateau est correctement fixé au mur et sont capables de supporter le poids des bouteilles.