Création d'un beau gâteau pour une fête d'anniversaire ou un autre événement est la fierté de la plupart des boulangers. Wilton, un innovateur de premier plan dans la décoration de gâteaux, a présenté la casserole populaire gâteau "van" en 1979. Avec le moule à gâteau "van", vous pouvez créer une variété de gâteaux --- d'un autobus scolaire à une ambulance --- en changeant couleurs de glaçage et de décorations. Utilisez ces instructions pour faire une camionnette de base multi-couleur.
Instructions
1 Préparer le mélange à gâteau ou d'une recette selon les directions. Verser le mélange de gâteau dans le "van" moule et cuire selon le mélange à gâteau ou de la recette.
2 Préparez le glaçage après avoir retiré le gâteau du four. Teinte 1/4 tasse de cassonade glace pour les contours et la jante de la roue. Teinte 1/2 tasse orange givrage pour les enjoliveurs, les panneaux de van et les garnitures. Teinte 1 1/2 tasse d'or de givrage pour van, le toit et la jante de la roue. Réserver 3/4 tasse glaçage blanc pour les fenêtres, pare-chocs, des pneus et un message, si vous envisagez d'inclure un message sur votre gâteau.
3 Snip les extrémités hors chacun des quatre sacs de décoration avec des ciseaux et placez un coupleur à l'intérieur. Travailler le coupleur vers l'extrémité étroite du sac triangulaire jusqu'à ce qu'il soit uniformément et fermement en place.
4 Placez un glaçage de couleur différente dans chacun des quatre sacs de décoration. Vous utiliserez les # 3 et # 16 conseils Wilton, qui peuvent être échangés entre les sacs de givrage au besoin. Rincer chaque extrémité avec de l'eau tiède pour enlever le givrage lors des allers-retours entre les différents glaçages de couleur.
5 Retirer le gâteau du moule une fois qu'il est refroidi. Placez-le sur un morceau de carton, papier d'aluminium ou de papier sulfurisé sur une surface plane. Assurez-vous que le dessin en relief du gâteau est tourné vers le haut.
6 Utilisez une spatule pour la glace fond et les côtés de la camionnette avec le glaçage d'or jusqu'à consistance lisse. Utilisez une spatule pour la glace le panneau supérieur, où vous conduit sur un message si vous incluez un, avec un glaçage orange jusqu'à consistance lisse.
7 Voir les ressources lien ci-dessous pour des idées sur la façon de glace le reste du gâteau. Utilisez la pointe n ° 3 pour décrire les fenêtres, les pneus, les pare-chocs et la base de la camionnette avec le glaçage brun. Utilisez la pointe n ° 16 pour faire des rayons sur les jantes avec le glaçage brun.
8 Utilisez la pointe n ° 16 pour couvrir le panneau inférieur de la camionnette, l'enjoliveurs et d'ajouter des détails à côté de la camionnette avec un glaçage orange.
9 Utilisez la pointe n ° 16 pour couvrir le toit et autour des fenêtres avec le glaçage d'or.
dix Utilisez la pointe n ° 16 à couvrir les fenêtres, les pare-chocs et des pneus avec glaçage blanc. Utilisez la pointe n ° 3 à pipe sur un message avec un glaçage blanc, si on le souhaite.
11 Transférer le gâteau fini à un plat de service.