L'automne est une saison populaire pour les mariages. Beaucoup de couples choisissent de célébrer leurs noces au milieu des températures de feuillage d'automne et doux colorés qui viennent avec la saison. Lors de la planification d'un mariage, une rotation contemporaine sur le gâteau de mariage traditionnel est d'offrir des petits gâteaux gourmands, inspirés des teintes riches et les parfums de la saison d'automne.
Les couleurs
l'évolution des couleurs des feuilles d'automne de créer une palette naturelle vous pouvez utiliser dans vos petits gâteaux de mariage. Modéliser vos confections sur les images que vous associez naturellement avec la saison, comme les citrouilles, les pommes et les feuilles de maïs. Chaud, nuances vives de rouge, kaki pourpre, or ou jaune, orange et bronze évoquent un sentiment de la nature et contribuent à améliorer l'esthétique de saison de votre célébration. Choisissez plus d'une de ces couleurs, et de présenter une mosaïque dynamique dans vos desserts miniatures - tout comme le paysage lors de la chute, qui est rempli avec de multiples teintes. Étant donné que toutes ces couleurs apparaissent dans la nature ensemble, vos petits gâteaux vont chercher cohésion lorsqu'ils sont placés côte à côte sur votre table de dessert.
Les saveurs
L'automne et la récolte évoquent une gamme de parfums et de saveurs que vous pouvez utiliser dans vos petits gâteaux de mariage. Choisissez des petits gâteaux qui sont doucement épicés, comme le gâteau aux carottes ou de cannelle. Regardez ces desserts d'automne populaires comme pomme ou tarte à la citrouille pour l'inspiration. Demandez à votre boulanger de mettre sur pied un échantillonnage de petits gâteaux qui reflètent les goûts qui viennent avec la saison. Utilisez différents glaçages et des gâteaux pour créer de riches combinaisons de saveurs, comme un petit gâteau de pomme douce avec un glaçage à la cannelle épicée, un riche petit gâteau de velours rouge avec un glaçage au beurre décadent ou un petit gâteau à la citrouille avec un caramel ou d'érable crème glaçage. Vos desserts compléteront votre thème de mariage, alors que vos invités apprécieront la variété de saveurs qui se prolongent au-delà de la vanille ou au chocolat.
Présentation
Capturez le sentiment de l'automne dans la façon dont vous décorez chaque petit gâteau. Demandez à votre boulanger ajouter de petits ornements à chaque pâtisserie, tels que les feuilles d'érable fondantes miniature, des pommes ou des citrouilles bouchées. Si vous préférez incorporer un ornement plus personnel, ajoutez un monogramme à chaque petit gâteau dans une couleur d'automne qui complète votre palette existante. Lors de l'affichage de vos confections, utilisez un arbre de petit gâteau pour un look étagée qui imite un gâteau de mariage traditionnel. Décorez votre écran de petit gâteau avec des fleurs, des feuilles, rubans de satin ou de tulle pour un effet ajouté.