Si vous aimez être à l'extérieur, ou avoir l'œil sur un emplacement en plein air pittoresque particulier, un barbecue de mariage pourrait être la réponse pour votre journée spéciale. Mariages en plein air sont très populaires parmi les couples qui souhaitent éviter l'affaire traditionnelle salle de banquet de style et, si cela se fait à droite, peut être mémorable pour de nombreuses raisons. Comme cela est le cas avec tout événement important, une bonne planification à l'avance veillera tout se passe bien le jour de l'occasion.
Instructions
1 Sélectionnez et réserver sur place extérieur pour le nombre d'invités qui sont présents. L'emplacement peut être l'arrière-cour d'un ami ou membre de la famille. Si oui, arriver à un accord sur la façon dont vous les aider avec les préparatifs menant au mariage. Vous voulez vous assurer l'herbe est coupée, les jardins de fleurs sont éliminés et d'autres détails ne sont pas négligés.
2 Décider sur le menu, en gardant à l' esprit le nombre d'invités et les allergies alimentaires de tous les invités. L'immensité de votre menu dépend en partie de votre style, mais au minimum, il devrait avoir un choix de viandes, féculents et légumes, ainsi que des apéritifs, boissons et dessert. Parce qu'un barbecue de mariage est une sorte moins traditionnel de la réception, il vous permet d'être moins formel avec de la nourriture, aussi. Si vous voulez servir des hamburgers, des salades et des petits gâteaux, qui est votre prérogative.
3 Louer assez barbecues pour assurer la nourriture seront cuits en temps opportun. Ne pas vous convaincre, vous pouvez cuisiner pour 50 personnes sur un grill. Si vous voulez économiser de l'argent, avoir des amis ou des membres de la famille prêtent leurs grilles pour le parti. Assurez-vous que dans la semaine précédant le mariage, les réservoirs de barbecue sont tous pleins.
4 voitures ou assigner les gens à regarder après la cuisson et le service. Si le mariage en plein air est formel, vous voudrez peut-être embaucher des traiteurs. Si elle est moins formelle, ayant un couple d'amis regardent après la cuisson et la mise en place d'une longue table de buffet libre-service fera l'affaire.
5 Décidez ce que vous allez faire dans le cas de mauvais temps. Si vous louez une tente, assurez-vous qu'il est assez grand pour répondre à tous vos invités. Si aller à l'intérieur ne sont pas une option, assurez-vous il y a assez de tables et chaises sous la tente. Vous pouvez également choisir d'avoir une tente séparée pour les barbecues afin que vos invités ne sont pas assis dans un nuage de fumée.
6 Louer assez couverts, assiettes et verres pour servir adéquatement vos invités. Même si vous avez un petit mariage, la location de ces articles signifie que personne n'a à se soucier de laver la vaisselle après.
7 Préparer autant que possible dans la journée avant le mariage. Salades, desserts et d'autres aliments peuvent être préparés à l'avance et réfrigérée pour éviter d'avoir à faire ce travail le matin du mariage. Demandez l'aide des membres de la famille pour ce travail de préparation.
8 Fournir des listes de service disponibles pour tout le monde en aidant avec la nourriture afin de ne pas avoir à se soucier de leur dire quoi faire. Une liste de service est une répartition des missions sur une base chronologique, comme "18h15 - Début des steaks de cuisson." Si vous laissez les gens se servent, désigner une personne pour annoncer quand la nourriture est prête. Mobiliser bonne aide va enlever beaucoup de stress de votre journée.
Conseils et avertissements
- Choisissez la nourriture, des boissons et des décorations importantes pour vous et votre bientôt-à-être-conjoint. Rappelez-vous ceci est votre jour, et vous pouvez le faire exactement comme vous le souhaitez.