Qu'est-ce que le composé 1R-Alpha-pinène?

June 5

Beaucoup d'huiles naturelles volatiles sont populaires avec les humains pour leur parfum et des propriétés spéciales. Une telle huile volatile est appelée alpha-pinène, un hydrocarbure trouvé dans les huiles de térébenthine et de théier. Il appartient à une classe plus large de produits naturels appelés terpènes, qui tous partagent une origine commune sous la forme d'une molécule appelée isoprène plus simple.

terpènes

Les terpènes sont des composés organiques volatils que les plantes construisent à partir de sous-unités isoprène. L'isoprène est également appelé 2-méthyl-1,3-butadiène, et les chimistes humains utilisent pour faire des formes de caoutchouc. Pinène est un monoterpène, ce qui signifie qu'il a été formé à partir de deux unités d'isoprène. Pinène est également un composé bicyclique, ce qui signifie qu'il contient deux cycles qui partagent des atomes de carbone. Sa formule moléculaire est C10H16.

Propriétés

L'alpha-pinène a un poids moléculaire de 136,23 grammes par mole. Il fond à -80 degrés Fahrenheit et est donc habituellement trouvé sous forme liquide, alors que cela se résume à 309 degrés F. Comme on pouvait s'y attendre de sa structure, il ne se dissout pas dans l'eau mais se dissout assez bien dans le chloroforme et les solvants éther. Les humains utilisent des solvants pour peintures et revêtements et dans la fabrication de composés tels que le camphre et le menthol.

Structure

L'alpha-pinène est un exemple d'une structure bicyclique ponté, ce qui signifie qu'il y a deux cycles, la part de deux atomes de carbone non adjacents. La forme alpha a en fait une forme d'énantiomère ou image-miroir dans la nature. L'un des deux énantiomères est appelé le (-) ou 1S, 5S forme, tandis que l'autre est la forme (+) ou 1R, 5R. Une autre forme d'image nonmirror de pinène également trouvé dans la nature est appelée bêta-pinène. Comme alpha-pinène, il a deux formes en miroir.

Considérations

Alpha-pinène a un arbre comme parfum de pin que beaucoup de gens trouvent attrayante. Comme indiqué dans un article de l'USDA Actes des forêts, l'alpha-pinène est toxique pour de nombreux insectes qui se nourrissent de ces arbres. Comme beaucoup d'huiles volatiles, il est également tout à fait inflammable, ce qui est une considération importante si vous travaillez avec de grandes quantités de ce composé. Térébenthine à partir de laquelle il est normalement dérivé contient un mélange varié de terpènes.