Comment faire cuire un gâteau d'agneau

January 28

Le petit agneau de laine est l'un des symboles par excellence de Pâques. Par conséquent, son introduction sous forme de dessert est sûr de mettre des sourires sur les visages des enfants dans votre famille en cette période spéciale de l'année. Pour la pâte, gâteau jaune et la noix de coco peuvent être certains des choix les plus populaires. Cependant, il n'y a aucune restriction quant au type que vous pouvez utiliser aussi longtemps que la quantité de pâte correspond le moule que vous avez sélectionné.

Instructions

1 Graisser la poêle. Pour que la pâte ne pas coller, le bac doit être graissé. Vous pouvez utiliser un spray antiadhésif ou saindoux comme Crisco si vous préférez. Quelque soit votre choix, appliquer une couche solide à l'ensemble de l'intérieur de la casserole. Si vous utilisez le saindoux, saupoudrer d'une fine couche de farine au-dessus aussi.

2 Remplissez le fond du plateau de pâte. Lisser le dessus de la pâte et ajouter la seconde moitié du moule à gâteau sur le dessus de la partie inférieure. La moitié supérieure aura très probablement un trou qui permet l'accès au testeur de gâteau afin que vous puissiez les distinguer facilement. Beth Somers Wilton suggère lier ou trousser les deux parties pan ensemble avec de la ficelle de cuisine au cou et au dos fin pour les fixer.

3 Placez la casserole dans le four. Il devrait maintenant être à la bonne température (350 degrés). Cuire le gâteau pendant environ 50 minutes, puis retirez-le soigneusement avec les gants de cuisine.

4 Vérifier la cuisson. Placez un testeur de gâteau dans le trou supérieur. Aucune pâte doit être présent sur le testeur lorsque vous extrayez du gâteau. Si tel est le cas, alors le gâteau est fait.

5 Laissez le gâteau refroidir pendant environ 15 minutes. Prenez des ciseaux de cuisine ou un couteau et couper la ficelle que vous avez utilisé pour combiner les moules à gâteaux. Utilisez les gants de cuisine pour enlever la moitié supérieure de la casserole. Laisser refroidir pendant cinq minutes. debout avec précaution l'agneau et faites glisser la deuxième ou la moitié inférieure de l'agneau pan out. Maintenant, vous pouvez décorer ou de la glace comme vous le désirez.

Conseils et avertissements

  • Essayez d'utiliser un agneau moule en fonte si possible. L'autre matériau couramment trouvé est de l'aluminium, un métal qui peut infiltrer dans la nourriture. La fonte est plus sûr d'utiliser.