Le mot "barbecue" évoque des images de spreads occasionnels de viande et de rassemblements en plein air décontracté, mais une réception barbecue de mariage n'a pas à être complètement informelle. Que vous planifiez une fête d'arrière-cour ou d'une réception dans un restaurant ranch, parc ou barbecue local, il y a beaucoup de touches chics vous pouvez ajouter à rendre l'événement élégant et mémorable. Le barbecue satisfera l'appétit de vos invités tandis que le décor fera l'événement spécial.
Instructions
1 Sélectionnez un menu de haute qualité. Pour faire un barbecue élégant, éviter tarif standard comme les hamburgers et les hot-dogs et servir la poitrine, de poulet ou de tri-tip. Choisissez des plats latéraux délicats, tels que les puddings de maïs individuels servis dans des ramequins de cristal, sur deli salade de pommes de terre ou salade de chou.
2 Utilisez la meilleure qualité au service des plats, des assiettes, des verres et des ustensiles. Par souci d'économie, vous devrez peut-être utiliser les couverts et assiettes jetables, mais sélectionnez robustes, versions proprement conçues. Évitez les assiettes en papier souples ou à bas prix, les serviettes minces. Si possible, utiliser l'argent et cristal pour les plats de service et des ustensiles pour donner le buffet un aspect élégant.
3 tables de couverture et des bancs avec des draps de haute qualité. Même tables pliantes bon marché, des bancs ou des balles de foin peuvent apparaître élégante sous un beau linge de table. Pour économiser de l'argent, louer à partir d'une entreprise de restauration ou d'un parti ou d'emprunter à des amis et la famille.
4 Décorez avec du ruban, des fleurs fraîches et beaucoup de lumière. Transformez votre propre arrière-cour dans une belle et enchantée réception avec des rangées de mousseux lumières de Noël blanches accrochées sur les clôtures et la lumière des bougies de thé sur toutes les tables. Vases de fleurs fraîches attachées avec des rubans de satin tourner votre restaurant quartier de barbecue dans un endroit très agréable pour votre dîner de mariage.
5 Distribuer bouteilles de sauce barbecue ou de petits pots en verre de barbecue épices rub comme des faveurs de mariage. Imprimez des étiquettes personnalisées pour chaque bouteille avec votre monogramme ou le nom et la date de mariage pour une faveur chic mais utile pour vos invités.