Un cuiseur de porc de gaz peut être aussi simple ou aussi complexe que vous voulez qu'il soit. Si vous vous sentez ambitieux, vous pouvez avoir intégré des broches motorisées, des contrôles de température électroniques et les systèmes de ventilation compliqués. Si vous êtes moins ambitieux et que vous voulez tout simplement pour profiter d'un rôti de porc à l'occasion, ne vous inquiétez pas sur tous les extras. Ajout des réservoirs de gaz et de brûleurs est la plus compliquée de toutes les étapes nécessaires afin de vous assurer que vous avez des mesures précises pour votre do-it-yourself Hog Cooker. La taille de la cuisinière ici permettra de mesurer un peu plus de 3 pieds de haut et un peu plus de 8 pieds de diamètre.
Instructions
1 Cartographier la zone pour la construction de l'appareil de cuisson. Vous aurez besoin d'une certaine distance de vieux arbres et une distance suffisante de votre maison en cas d'incendie. Le sol devra être de niveau. Si vous ne pouvez pas trouver un terrain suffisamment niveau, vous devrez peut-être jeter une base concrète pour votre cuisinière.
2 Implanter la zone pour la fondation. Il doit être d'au moins un pouce plus long et plus large que votre cuisinière fini. Dans ce cas, la fondation mesurerait 10 par 5 pieds. Creuser la surface à une profondeur d'environ 4 pouces. Insérez une couche de barres d'armature dans les fondations et d'utiliser des piquets pour fixer au sol. Versez le béton. Lisser la surface du béton et laisser sécher pendant une journée complète. Si les conditions météorologiques sont humides ou froid, laisser deux jours complets.
3 Appliquer la première couche de mortier et de commencer la pose des blocs de maçon. Chaque couche est appelée un «cours» de briques. A partir d'un côté, jeter les huit blocs vers le bas appliquer le mortier entre chaque bloc. A l'arrière de jeter les sept blocs vers le bas pour commencer à former la paroi arrière de la cuisinière. Au centre de la partie arrière de la paroi, une inversion des briques de telle sorte que l'ouverture soit tournée vers l'extérieur plutôt que vers le haut. Cela servira d'évent pour l'écoulement d'air et une ouverture pour le tuyau de raccordement de gaz et des brûleurs à être inséré à l'intérieur de la cuisinière. Suivi de l'autre côté avec les huit blocs de revenir vers l'avant de la cuisinière.
4 Niveler le premier cours en utilisant le niveau et en tapant un bloc qui ne sont pas alignés avec les autres. Il est très important d'obtenir ce premier niveau de cours pour éviter l'effondrement des murs.
5 Terminez la deuxième rangée de blocs de maçonnerie que vous avez fait le premier. À ce stade, la zone avant de la cuisinière doit toujours être laissée ouverte. Connecter les brûleurs à gaz à la conduite de raccordement de gaz à l'arrière de la cuisinière. Le tuyau d'extension se connecte à l'extrémité arrière des brûleurs et se déroulera dans la zone ouverte dans le mur arrière. La plupart peuvent être vissée.
6 Utiliser une clé de taille appropriée pour vous assurer que la connexion est sécurisée. Les brûleurs doivent être assez grandes pour couvrir la longueur de la cuisinière et être situé au plus près de la fondation que possible. Le tuyau de connexion à vis dans les brûleurs ou sera en mesure d'être clipsé pour éviter les fuites de gaz. Ces tuyaux sont en général d'une composition de métal flexible.
7 Placez une feuille de métal déployé sur la deuxième rangée de blocs et brûleurs à gaz. Poser deux autres cours de bloc maçon pour les côtés et à l'arrière de la cuisinière. Visser le support arrière de votre broche motorisée sur la paroi arrière. La broche motorisée aura des trous de chaque côté dans lequel les boulons ou des vis de maçonnerie peuvent être insérés. La partie supérieure du moteur aura un espace pour insérer la fourche de la broche qui sera en rotation. Assurez-vous que la fourche de la broche sera en mesure d'être "branché" à ce trou. Un écart entre les blocs servira le but ici. Ne mortier les côtés des blocs où la conduite de gaz est à venir dans.
Poser le dernier cours du bloc de maçonnerie et de mortier en gardant le mortier loin de la zone où la broche sera tourne.
8 Placez le premier bloc de paroi avant et le tourner vers la paroi latérale opposée. Appliquer le mortier sur les côtés pour le fixer en place. Placez un autre bloc sur l'autre coin de côté de la même façon. Ajouter le mortier au sommet de ce premier bloc. Empiler un autre bloc au-dessus du premier en laissant un espace d'environ 5 mm entre la paroi avant et l'extrémité de la paroi latérale. Cet écart sera le soutien à la «porte» de la cuisinière. Laisser le mortier sécher pendant environ trois jours.
9 Installez le moteur de fourche cracher sur la paroi arrière de la cuisinière. La procédure exacte dépend du modèle de moteur de la fourche à la broche que vous achetez; certaines sont équipées de stands, d'autres peuvent exiger que vous utilisez une table. Vous pouvez utiliser des blocs de maçon supplémentaires et un 2-en-4 pieds Planche si nécessaire.
dix Placer deux des morceaux de tôle d'acier de calibre 16 sur le dessus de la cuisinière. Ceux-ci serviront le couvercle de la cuisinière. La troisième pièce servira de «porte» et doit être insérée dans le "gap" à l'avant de la cuisinière. En utilisant un grand moule à tarte placé sur le métal déployé avec du bois sec en elle servira à créer la fumée vous aurez besoin.
11 Raccorder le réservoir de gaz pour les tuyaux de raccordement à l'arrière de la cuisinière. Utiliser une clé avec les tuyaux appropriés et tordre les connecteurs vers la droite. Vous êtes maintenant prêt à commencer à utiliser votre cuisinière.