Plans d'eau salée ont des propriétés qui les distinguent de l'eau douce. Eau de mer, comme son nom l'indique, a une concentration de sel et d'autres propriétés qui se dissout naturellement dans l'eau. Cette concentration permet de régler la température, la densité et les courants de l'eau.
Température
L'eau est capable de dissoudre de grandes quantités de sel. Lorsque le sel est dissous, il abaisse la température à laquelle l'eau gèle. Selon UCLA, le point d'eau douce congélation est de 32 degrés Fahrenheit, tandis que le point d'eau salée de congélation est 28,58 degrés. Lorsque la glace se forme en mer congelés, le sel est évincés, formant une structure beaucoup moins salée de glace.
Densité
L'eau salée dans de nombreuses mers et des océans a une densité supérieure à celle des organismes d'eau douce. L'eau de mer va contenir d'autres substances dissoutes, en plus du sel ajouter à la masse d'eau. La masse par unité d'eau salée dans des endroits comme la mer Méditerranée, la mer Baltique et la mer Rouge a un volume plus important que celui de l'eau douce pure.
Salinité
Salinité est la mesure du sel et d'autres matières que l'on dissout dans l'eau. Si la salinité et les changements de température, l'eau peut augmenter ou diminuer sa densité. Parce que la densité concerne les courants d'eau et des gradients de pression libérés dans l'océan, les scientifiques doivent suivre la salinité et de la température des niveaux dans le corps de l'eau. Selon la Texas A & M, la salinité est "la quantité totale de matière dissoute en grammes dans un kilogramme d'eau de mer."
Réalisation d'électricité
L'eau salée est également capable de conduire l'électricité. Une fois que le sel se dissout dans un corps d'eau salée, les molécules se dissocient les uns aux autres et deviennent des ions positifs ou négatifs. Les ions dissous sont responsables de l'électricité dans l'eau salée. Le niveau de conductivité augmentera à mesure que la salinité augmente. Les scientifiques utilisent les pouvoirs de la conductivité de l'eau salée pour mesurer ses niveaux de salinité.