Respiration
Le processus cellulaire de la respiration, où les cellules décomposent les sucres pour libérer l'ATP et du dioxyde de carbone, est un processus chimique de longue haleine qui a lieu dans plusieurs compartiments cellulaires. Il y a trois phases globales de la respiration: la glycolyse, le cycle de l'acide citrique, ainsi que la chaîne de transport d'électrons. Le produit final de la glycolyse est une unité de pyruvate à trois de carbone, mais le produit qui pénètre dans le cycle de l'acide citrique est le acytl molécule deux atomes de carbone lié à coenzyme A (acétyl-CoA). Le complexe pyruvate déshydrogénase (PDC) est un groupe de trois enzymes qui travaille ensemble pour transformer pyruvate dans le acétyl-CoA, ce qui permet la respiration d'aller de l'avant.
pyruvate déshydrogénase
La première enzyme dans le contrôleur principal est la pyruvate déshydrogénase elle-même. Le premier enzyme dans un complexe enzymatique, il est désigné par E1. Cette enzyme agit sur le pyruvate produit par la glycolyse. E1 supprime le groupe carboxyle organique (COO-), et libère l'inorganique dioxyde de carbone gazeux. Ceci est la première étape dans la respiration qui libère du dioxyde de carbone et les deux atomes de carbone du groupe acétyle qui entrent dans le cycle de Krebs seront également libéré sous forme de dioxyde de carbone. Cette réaction irréversible est la réaction la plus lente dans le complexe, et est donc l'étape de limitation de vitesse.
Dihydrolipoamide S-acétyltransférase
La seconde enzyme dans le PDC est Dihydrolipoamide S-acétyltransférase. Que la seconde enzyme dans un complexe enzymatique, il est désigné par E2. Cette enzyme ajoute le groupe constitué par acétyle E1 sur un atome de soufre du coenzyme A (CoA-SH désigné lorsqu'ils ne sont pas liés à un groupe acytel). Les cellules utilisent CoA-SH à des groupes acétyle de navette à différents endroits dans la cellule. L'acétyl-CoA réductase produite par E2 est libéré, et l'adresse CoA-SH navettes acétyle au cycle de l'acide citrique.
Dihydrolipoyl déshydrogénase
La troisième enzyme dans le PDC est dihydrolipoyl déshydrogénase. Le troisième enzyme dans un complexe enzymatique, il est désigné E3. Cette enzyme fonctionne pour retourner le complexe à son état "repos", ou l'état où il se trouvait avant les réactions ont commencé, de sorte qu'ils puissent recommencer. Toutes les enzymes agissent comme des catalyseurs, ou des substances qui modifient la vitesse d'une réaction sans être consommée, et ont donc la capacité de revenir à leur état d'origine. L'action de l'E3 alimente aussi la production d'une molécule de NADH, un type de monnaie de l'énergie à court terme.