Si vous êtes comme la plupart des couples, vous voulez suivre la tradition de la congélation de la couche supérieure de votre gâteau de mariage pour manger sur votre premier anniversaire. Congélation le gâteau est relativement simple, mais il faut le faire d'une manière qui maintient fraîche pendant toute une année.
Instructions
1 Retirez la couche supérieure du gâteau du reste du gâteau, et enlever la forme de gâteau ou toute autre chose qui est pas comestible.
2 Réfrigérer la nuit du gâteau afin de raffermir la cerise.
3 Enveloppez le gâteau dans une pellicule plastique et assurez - vous que le gâteau est bien couvert.
4 Placez les morceaux de gâteau enveloppé dans des sacs de congélation. Si vous voulez être plus de sécurité, vous pouvez doubler le sac les morceaux.
5 Utilisez un scellant à vide ou même une paille pour aspirer l'excès d' air des sacs. Tout oxygène laissé dans le sac va commencer à aspirer l'humidité de votre gâteau.
6 Placez les sacs de gâteau dans le grand récipient en plastique.
7 Placer le récipient dans le congélateur, et ne pas déranger pendant un an.
Conseils et avertissements
- Gardez votre gâteau dans un gel ou de la poitrine de style congélateur au lieu de votre chaque réfrigérateur congélateur jour puisque ceux-ci vont rester plus froid et sont utilisés moins fréquemment.
- Gâteaux avec un remplissage de crème ne sont pas recommandés pour la congélation, le remplissage peut se séparer.