Agar-agar est un milieu de croissance solide pour des microbes tels que les bactéries et les champignons. De nombreux types de supports à base d'agar-différents existent. Agar peut soit fournir un environnement nutritif pour un large éventail de microbes ou il peut être assez sélective pour permettre seulement une gamme étroite de microbes de se développer. La variation entre les milieux d'agar est dû au fait que chaque type contient une concentration différente de sources d'énergie, des vitamines et des minéraux, et certains contiennent également des substances qui sont toxiques pour certains groupes microbiens.
Couleur
La coloration est une des différences les plus notables de colonies sur des géloses distinctes et est provoquée par la différence de nutriments dans chaque gélose. Par exemple, une colonie de bactéries Salmonella sur gélose générale comme R2A apparaît une couleur neutre et est similaire à d'autres colonies de bactéries et de levures sur la même plaque. Après un analyste prend une colonie isolée de la Salmonella et le place sur une gélose sélective comme le xylose lysine désoxycholate (XLD) agar, les cellules se développent dans une colonie rouge avec un centre noir. Ce nouveau résultat d'apparence de couleur de la couleur produisant Salmonella après le métabolisme des nouveaux éléments nutritifs présents dans le XLD qui n'étaient pas là dans le R2A.
Taille
Chaque colonie de microbes sur un milieu agar est le résultat de la multiplication d'une ou plusieurs cellules microbiennes présentes à cet endroit. La vitesse à laquelle les écarts de colonies et apparaît donc plus grand dépend des caractéristiques du milieu. Par exemple, la moisissure Aspergillus se propagera plus rapidement et donc chaque colonie sera plus grande sur gélose au spécialiste comme gélose de Sabouraud (SDA), qui contient l'alimentation optimale pour le moule, que sur des supports tels que des non spécialistes R2A. Le contenu d'un milieu agar peut également affecter la vitesse à laquelle une colonie se développe, comme des cellules qui sont mobiles (peut se propulser autour) peuvent se propager plus loin dans les médias avec des niveaux de gélose bas que les médias avec de l'agar plus épais.
Forme
La forme d'une colonie peut aussi varier avec chaque support. Par exemple, la levure dans un échantillon qui n'a pas placé au-dessus du support, mais est mélangé avec une technique d'écoulement de la plaque peut se développer jaggedly au lieu d'une façon circulaire sous la partie supérieure de l'agar-agar, alors que les colonies sur la surface croissent plus plate et dans une forme ronde, ce qui est dû à la disponibilité de l'oxygène et de la liberté de mouvement à travers l'agar.
Agar Altération
Certains géloses contiennent un ingrédient spécial qui une espèce de microbe peut se décomposer. Un exemple d'une de ces géloses est une gélose au sang, qui contient un peu de sang animal. Des espèces telles que Streptococcus pneumoniae, un agent pathogène humain, peuvent briser le sang. Cela signifie qu'une colonie de cette espèce sur gélose au sang va produire une coloration verte sur la gélose qui ne serait pas présent sur gélose sans sang. Microbes qui sont résistantes à un antibiotique particulier produira également une zone claire autour d'eux, que sur gélose qui contient l'antibiotique.
Développement
Parfois, une espèce dans une colonie aura des caractéristiques inhabituelles sur les cellules elles-mêmes en raison de la nature de la gélose, ils poussent sur. Un tel exemple est Salmonella enterica typhimurium, qui peut vivre comme des cellules sans flagelles (une caractéristique de l'hélice semblable qui permet à la cellule de se déplacer) ou en tant que cellules avec flagelles, selon les médias. Certains glucides sont des blocs de construction nécessaires pour la structure flagellaire, et l'absence de ces éléments nutritifs peuvent empêcher les cellules flagelles de plus en plus.