Comment faire un Butcher Block Out d'un tronc d'arbre

October 29

Au début du XIXe siècle, un bloc de boucher était presque une nécessité dans toutes les cuisines. À l'époque, il était simplement une section d'un tronc d'arbre situé sur les jambes. Maintenant, grâce à un meilleur équipement, vous pouvez prendre un tronc d'arbre et couper en sections pour faire un plus portable, cuisine conviviale bloc de boucher. La surface du bois durable va bien résister à la coupe constante et martèlement nous faisons pour préparer la nourriture. Bois de fruits et porteurs de noix arbres comme le bouleau, érable, cerisier ou noyer, fait les meilleurs blocs de boucher. En utilisant différents types de bois, vous aurez des couleurs contrastées pour compenser la surface. Vous pouvez faire votre boucher de bloquer toute taille et de l'épaisseur, mais plus il est épais, plus lourd, il sera. En outre, en utilisant un bloc de boucher de couper le gardera vos couteaux affûtées plus longtemps.

Instructions

1 Trouvez, un arbre mature plus âgé, puis avec une hache ou tronçonneuse, couper. Assurez-vous qu'elle est votre arbre ou que vous avez la permission de le couper. Ne pas couper un petit ou un jeune arbre, le bois est pas assez mature à utiliser. Si vous avez un arbre qui doit être coupé, pourquoi ne pas utiliser le bois pour faire un bloc de boucher.

2 L'utilisation d'une scie à table, couper votre tronc d'arbre en lanières. Coupez-les pouces au moins un an et demi d'épaisseur ou plus épais. Si vous allez plus mince, ils seront plus difficiles à travailler avec, et vous ne devrez pas un bloc de boucher forte. Il se déforme, ce qui est pas ce que vous voulez arriver.

3 Découvrez comment large et longue que vous voulez que le bloc de boucher soit. Coupez les morceaux d'un demi-pouce plus long que vous voulez que votre produit fini d'être, parce que vous aurez à sable les morceaux pour les rendre lisses. Réglez la clôture de votre scie à table de sorte que vous pouvez ripper couper le stock 1 / 16e de pouce plus large que vous voulez la profondeur boucher-bloc.

4 Disposez les morceaux coupés sur une surface plane. Si vous utilisez deux bois différents, les alterner, ce qui rendra le top attrayant.

5 Prenez la colle à bois de qualité qui est sans danger pour la préparation des aliments et coller les deux longs côtés étroits ensemble. Assurez-vous que la colle est sans danger pour la préparation des aliments. La meilleure façon de le faire est d'injecter de la colle au milieu de la planche. Prenez une brosse et étaler la colle, couvrant toute la surface de cette section. Appuyez sur les deux sections ensemble, correspondant à chaque extrémité aussi près que possible.

6 Poser cette pièce collée sur une surface plane, ce qui l'empêchera de glisser et de devenir inégale. Si la colle suinte, l'essuyer avec un chiffon non pelucheux. Continuer à coller et assembler les pièces ensemble côte à côte jusqu'à ce que vous avez tous vos morceaux de bois collées ensemble.

7 À l'aide de deux pinces de bois, serrer les pièces de bois. Ne pas serrer trop fort ou vous pouvez laisser une impression sur votre bois à partir des extrémités de la pince. Laisser les pinces pendant 12 à 24 heures. Lisez et suivez les instructions sur la colle que vous avez utilisé, car il peut prendre plus de temps.

8 Enlever les pinces lorsque la colle a séché. Si des cartes ont augmenté, rendant la surface du bloc de boucher inégale, ne vous inquiétez pas. Puis, en utilisant une ceinture ou de palme ponceuse, lisse et de niveau des surfaces de la carte. Ne pas oublier les côtés de votre bloc de boucher.

9 Appliquer de l'huile minérale sur la surface du bois à l'aide de laine d'acier fine. Assurez-vous de couvrir les deux côtés et les extrémités du bloc de boucher avec de l'huile minérale. Ne vous inquiétez pas avoir l'huile minérale en excès partout sur votre planche. Laissez le bloc de boucher à sécher pendant la nuit pour que l'huile minérale a une chance de tremper dans le bois pour le protéger.

dix Essuyez l'huile minérale en excès la journée suivante. L'huile minérale contribue à protéger le bois et l'empêche de se dessécher. Votre conseil d'administration est maintenant prêt à utiliser.

Conseils et avertissements

  • Une fois par mois, appliquer de l'huile minérale à votre planche à découper pour le maintenir en bon état.
  • Laver soigneusement votre bloc de boucher avec de l'eau savonneuse chaude après chaque utilisation. Hausse avec de l'eau chaude propre et sécher votre conseil juste après.
  • Rangez votre carte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et la lumière du soleil.
  • Tronçonneuses sont dangereux. Soyez prudent lorsque vous utilisez un.
  • Soyez prudent lorsque vous utilisez une scie à table et souvenez-vous de porter des lunettes de protection.