Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium, est utilisé dans les aliments, les produits de nettoyage, cosmétiques et autres articles ménagers. Il est également utilisé dans les pesticides. L'Environmental Protection Agency répertorie le bicarbonate de sodium comme "généralement reconnu comme sûr." Il est un composé naturel qui se trouve à peu près partout, mais il y a encore quelques préoccupations environnementales concernant ce composé commun.
Toxicité pour les animaux
La plupart des animaux ne sont pas une mauvaise réaction à du bicarbonate de sodium, mais selon la fiche de données de sécurité des matériaux utilisés par les entreprises chimiques qui utilisent le bicarbonate de sodium, certains animaux peuvent être lésés par des doses élevées de ce composé. Parmi ceux qui sont énumérés sont la puce d'eau, le crapet arlequin et la diatomée.
Propriétés mutagènes
Certains composés chimiques peuvent avoir un effet sur mutagène certains animaux. Le bicarbonate de sodium est inoffensif pour les écosystèmes et les animaux dans de petites quantités, mais en grandes quantités, il peut endommager le système de reproduction de certaines espèces. Les chercheurs continuent d'étudier ses effets. Jusqu'à présent, les essais ont porté sur les effets des doses élevées par voie orale chez le rat.
Persistance
L'EPA considère bicarbonate de sodium pour avoir un impact minimal sur l'environnement. Toutefois, l'organisation équivalente au Canada a signalé le bicarbonate de sodium pour "soupçonnée persistance." Cela signifie que le bicarbonate de sodium ne peut pas décomposer et réintégrer l'écosystème en temps opportun.
Les préoccupations relatives à l'élimination
Comme tous les composés chimiques, il est important que les entreprises qui utilisent de grandes quantités de bicarbonate de sodium en disposent correctement pour atténuer tout dommage qu'il pourrait éventuellement faire pour l'environnement. Les organisations et les entreprises qui utilisent ce composé doivent suivre local, l'état et les lois fédérales concernant son élimination appropriée.