Jusqu'à ce que l'augmentation de la population de réfrigération des viandes avec du sel ou de la fumée guéris parce qu'ils devaient, afin de conserver la viande. Maintenant, les gens viandes sel guérison, en particulier les jambons et les poissons, pour la saveur. Vous avez besoin d'un saltbox à la viande salée-cure, mais il est un appareil très simple. Il est tout simplement une boîte assez grande pour un jambon ou deux qui peuvent être complètement couvert et est lourd et assez stable pour résister à toutes les agressions par la recherche de nourriture des animaux.
Instructions
1 Couchez l'un des morceaux de contreplaqué pour servir le plancher de votre saltbox.
2 Poser les planches de côté pour former des murs au sommet du plancher de contreplaqué. Vous aurez à couper les extrémités des planches pour les faire asseoir au ras du sol. Si vous avez des murs épais, placez-les ensemble en faisant un angle de 45 degrés couper à chaque extrémité afin qu'ils affleurer les uns aux autres sur les quatre coins. Pour des planches plus minces, couper les extrémités des extrémités plus petites de sorte que lorsque tous sont placés sur le sol, les murs sont au même niveau.
3 Clouer les planches murales ensemble après que vous avez obtenu leur chasse d'eau avec les quatre. Utilisez deux clous à chaque coin, une au sommet de la paroi et un autre au fond.
4 Poser le plancher de contreplaqué sur le dessus du mur après avoir cloué ensemble. Assurez-vous qu'il est aligné sur chaque bord avec le mur, puis clouer le plancher aux murs. Mettez un nouveau clou à des intervalles de 5 pouces allant tout autour du périmètre du plancher.
5 Transformez votre boîte sur. Utilisez le deuxième morceau de contreplaqué comme une couverture. Lorsque vous utilisez la boîte pour guérir quelque chose, mettre un bloc sous chaque coin de sorte qu'il est élevé et utiliser les briques restantes à peser sur le couvercle pour que les animaux ne reçoivent pas en elle.
Conseils et avertissements
- Si vous avez des planches à parois épaisses à utiliser pour les murs et vous coupez les extrémités à angle de 45 degrés, vous pouvez utiliser une colle à bois lourd de devoir de les attacher les uns aux autres au lieu de clous. Vous aurez toujours besoin de clouer au sol aux murs. Vous pouvez faire varier les dimensions de la boîte, mais vous devez garder au moins sur un pied de hauteur de sorte un jambon s'adaptera confortablement. Dans la zone de taille dans les instructions, vous pouvez adapter deux à trois jambons à une heure.