Comment Weave Glaçage

June 11

Comment Weave Glaçage


Lorsque vous décorez des gâteaux et autres desserts avec le glaçage et le glaçage, vous pouvez expérimenter avec un large éventail de techniques décoratives. Par exemple, le tissage est une forme de glaçage les bords et les frontières de gâteaux qui donne le glaçage un aspect treillis. Ceci est une technique populaire et commune qui ne nécessite pas beaucoup d'expérience. Lorsque vous êtes en mesure de tisser le glaçage, vous pouvez présenter une variété de créations de desserts décoratifs pour toute occasion.

Instructions

1 Asseyez-vous le gâteau pré-dépoli en face de vous sur un plateau de gâteau. Le gâteau devrait être refroidi pendant environ une heure avant le tissage de glaçage sur elle.

2 Remplir la poche à douille avec votre choix de glaçage. Fixer un embout à votre sac de tuyauterie qui correspond à la taille du tissu que vous voulez. Il y a des trucs beaux et conseils larges. Certains sont en forme d'étoiles, des coeurs et des autres conceptions fantaisistes.

3 Maintenez la pointe de la poche à douille environ 3 pouces à partir du bord supérieur du gâteau. Presser le sac pour commencer une ligne de glaçage. Pincez la ligne de glaçage tout autour du bord bordant le dessus du gâteau.

4 Faire une autre ligne autour du gâteau d'environ 1/2 pouce au-dessous de la ligne de frontière de glaçage. Répétez cette étape pour chaque 1/2 pouce jusqu'à ce que vous atteignez la plaque, se déplaçant autour du gâteau entièrement.

5 Dirigez la pointe de la poche à douille vers la première ligne de glaçage sur le bord supérieur du gâteau. Créer une ligne ondulée de glaçage sur le dessus de cette ligne. Répétez cette étape sur chaque ligne de glaçage autour du gâteau.

6 Répétez l'étape 5, se déplaçant dans la direction opposée comme précédemment. Cela complète le look d'une texture tissée, ou tressés, de glaçage sur les bords et les côtés du gâteau.