Comment faire des bonbons Jour Coeur en santé Saint-Valentin

February 27

Comment faire des bonbons Jour Coeur en santé Saint-Valentin


Le jour de Saint-Valentin sans chocolat ne serait pas la même chose pour des milliers d'hommes et de femmes. Heureusement pour ceux qui recherchent des cadeaux de Saint-Valentin, l'USDA Dietary Guidelines, 2010, continuent de recommander des quantités modestes de chocolat noir pour sa capacité à réduire votre risque de maladie cardiaque. Chocolat augmente les niveaux du bon cholestérol, HDL, réduit les effets du vieillissement dans les vaisseaux sanguins, abaisse la pression sanguine et réduit les plaquettes sanguines de coller à vos artères.

Ajouter les noix saines et de fruits secs à la sucrerie votre Saint-Valentin pour stimuler ses bienfaits pour la santé encore plus.

Instructions

Chocolate Bark

1 Faire griller les noix de votre choix dans un four à 350 degrés pendant 6 à 7 minutes. Si vous achetez des cacahuètes grillées, vous pouvez sauter cette étape. Après la torréfaction, hacher les noix en gros morceaux.

2 Casser une ou plusieurs barres de chocolat en morceaux et micro-ondes la moitié des pièces pour une minute. Incorporer les morceaux restants jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Micro-ondes à nouveau dans les 10 secondes si nécessaire.

3 Verser le chocolat fondu sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin ou de papier ciré. Pour un effet Jour optionnel Saint-Valentin, étaler le chocolat dans un contour en forme de coeur que vous avez tracé sur le papier.

4 Saupoudrer le chocolat avec les noix et les fruits secs de votre choix. Ajouter haché, le gingembre cristallisé si vous pensez que votre dulcinée aimerait un coup de pied épicée à son chocolat.

5 Placez les bonbons dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit réglé. Si vous avez propagé le chocolat en forme de cœur, découpez les bords après le chocolat est fixé pour cinq minutes.

6 Casser le chocolat en morceaux, ou le laisser entier si vous avez en forme dans un cœur.

7 Enveloppez les bonbons et attacher le paquet avec un arc rouge vif. Utiliser cellophane, pour que le chocolat ne fait pas fondre le papier.

Conseils et avertissements

  • Katherine Zeratsky, nutritionniste avec Mayo Clinic, recommande le chocolat noir avec au moins 65 pour cent de cacao.
  • Les Dietary Guidelines for Americans, 2010, note que les arachides non salées, noix amandes et pistaches réduisent les risques de maladies du cœur. L'USDA recommande également des arachides pour leur haute teneur en zinc.
  • MayoClinic.com comprend les bleuets et les amandes dans sa liste des 10 aliments sains.
  • Les médecins utilisent le gingembre pour lutter contre les nausées pendant la grossesse et après la chimiothérapie, selon l'Université du Maryland Medical Center site. Le site ajoute que le gingembre peut cholestérol également plus faible, prévenir les caillots sanguins, de réduire les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral et des avantages anticancéreux.