Comme vous dissoudre certaines substances dans l'eau, le processus libère de la chaleur. La quantité de chaleur dépend du type de substance et combien vous dissolvez. Les chimistes appellent cette chaleur l'énergie de solvatation quand tout solvant est impliqué. Pour l'eau, est l'énergie d'hydratation. Comme il est de l'énergie, vous exprimez la chaleur en unités appelées joules. Pour calculer la chaleur, d'abord déterminer combien de moles de la substance à dissoudre. Cela dépend de sa formule chimique et de masse. Un manuel de référence chimique répertorie l'énergie d'hydratation de la substance en kilojoules par mole. Multipliez les moles de substance par les kilojoules par mole pour trouver la chaleur totale libérée.
Instructions
1 Peser la substance sur un équilibre chimique et de trouver sa masse en grammes.
2 Trouver masse molaire de la substance chimique dans le manuel de référence chimique. Comparer l'énergie de l'hydratation du produit chimique. Écrivez ces chiffres vers le bas.
3 Key la masse de gramme dans la calculatrice. Divisez ce par la masse molaire. Appuyez sur la touche égal (=) pour obtenir le nombre de moles. Par exemple, la masse molaire du sel de table ou chlorure de sodium est de 58,44 grammes par mole. Si vous avez 100 grammes de sel, 100 divisé par 58.44 est égal à 1,7 moles.
4 Multiplier le nombre de moles par l'énergie d'hydratation. Appuyez sur la touche pour voir les kilojoules de chaleur produite lorsque la substance se dissout dans l'eau est égale. Utilisation de chlorure de sodium à titre d'exemple, la chaleur dégagée est de 3,88 kilojoules par mole et 3,88 x 1,7 = 6,6 kilojoules.
Conseils et avertissements
- Certaines substances libèrent de la chaleur lorsqu'il est dissous, et certains absorbent la chaleur de l'eau. Si le manuel chimique affiche un nombre négatif pour l'énergie d'hydratation, cela signifie que la substance rend le refroidisseur d'eau, pas plus chaud, quand il se dissout.