Croissance de cristaux de sucre pour les enfants

July 6

Il est pas un secret que la plupart des enfants aiment les bonbons, donc lorsque vous essayez d'enseigner aux enfants des leçons importantes dans la science, quelle meilleure façon est là que pour inclure des bonbons dans la leçon? Les cristaux de sucre, autrement connu comme candi, sont belles molécules de sucre durcies qui peuvent être faites dans des couleurs différentes et ressemblent à l'art quand elles sont faites. Utilisez-les dans votre classe pour impressionner les enfants avec les multiples facettes des expériences scientifiques et les soudoyer en accordant une attention en leur offrant un morceau à la fin.

Matériaux

Pour cette expérience, vous aurez besoin de 1 1/2 tasses d'eau, 3/4 tasse de sucre blanc, un long morceau de ficelle, un crayon, un bocal en verre, un pot et un brûleur. Sur chaque chaîne, vous pouvez développer un ensemble de cristaux de sucre, donc si vous souhaitez faire plus, vous pouvez ajouter plusieurs chaînes et plus crayons. Pour un grand groupe d'enfants, vous devez également ajouter d'autres pots de sorte que vous pouvez accrocher environ quatre chaînes dans chaque pot. Vous aurez besoin de 3/4 tasse de sucre et 1 1/2 tasses d'eau par pot. Si vous souhaitez des cristaux de sucre multicolores, vous avez besoin du colorant alimentaire aussi bien.

Processus

Pour commencer le processus de cristaux de sucre de plus en plus, chauffer l'eau à ébullition dans une casserole sur le brûleur. Bien que cela se réchauffe, attachez un morceau de ficelle de 10 pouces au milieu d'un crayon. Lorsque l'eau a atteint le point d'ébullition, éteindre la flamme, ajouter le sucre et bien mélanger. Si vous souhaitez ajouter des couleurs, faire à ce point en ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire et le mélange. Verser ce mélange dans un bocal. Placer le crayon sur la bouche de la bouteille de sorte que la chaîne soit immergée dans le mélange.

Temps d'attente

La chaîne doit maintenant s'asseoir dans le mélange de sucre pour un certain nombre de jours. Les enfants peuvent observer la différence dans le sucre sur une période de jours par peering dans le bocal de verre et de voir comment il se forme autour de la chaîne. Après quelques jours, soulever la chaîne du mélange pour voir les cristaux de sucre durci qui se sont formés sur la corde.

sécurité

La première étape dans le processus, faire bouillir l'eau, doit être effectué que par un adulte. En outre, verser le mélange dans le pot doit être effectuée avec soin par un adulte. Les enfants peuvent aider en mélangeant le sucre dans l'eau une fois que la flamme est éteinte ou choisir la couleur pour teindre leur mélange. Ils peuvent également abaisser soigneusement la chaîne dans le pot aussi longtemps que l'adulte tient le pot comme il sera chaud.