Les parois cellulaires sont une couche extérieure entourant les cellules de plantes, des bactéries et des champignons, mais ne sont pas trouvées dans les cellules animales et les protozoaires. les parois des cellules fongiques différents selon les espèces et les types de cellules, mais qui ont une structure de base commune.
Fonction
La paroi cellulaire maintient la forme de la cellule, ce qui lui donne la force de traction offrant une protection contre le stress extra-cellulaire et ultra-violet clair. La paroi semi-perméable, la rétention d'eau tout en protégeant la cellule à partir de la pression d'eau osmotique élevée. Le mur agit comme un filtre, en gardant à grosses molécules dangereuses.
Composition
Les composants structuraux principaux de la paroi cellulaire fongique sont les suivants: polymères réticulés de chitine et glucane microfibrilles de chitosane avec des polymères faits de glucosamine. La surface de la paroi cellulaire est composée de glycoprotéines antigéniques, agglutinans et des composés d'adhérence. La matrice de la paroi contient mannoprotéines de type gel, les polysaccharides et les pigments de mélanine fournissant coloration.
Structure
des parois cellulaires fongiques enferment la membrane plasmique de la cellule et se compose de trois couches distinctes. Les glucanes couches moyennes et inférieures et des couches de glycoprotéines externes sont entrelacées polymères fibrillaires maintenus ensemble par des liaisons covalentes. les chaînes polymères de chitine sont présents dans la paroi cellulaire, en aidant à maintenir la morphologie structurelle.