Les enfants grandissent de façon spectaculaire au cours de leurs premières années, et la nutrition est une clé majeure pour un développement sain. Nutrition - à commencer vers le milieu de la grossesse et pendant les deux premières années de la vie - est particulièrement important pour le cerveau, selon zéro à trois. Une mauvaise alimentation peut entraîner des problèmes de comportement et des déficits cognitifs permanents.
malnutrition
Bien que votre enfant peut être assez difficile, elle est probablement pas vraiment privé de calories, de protéines et d'autres nutriments essentiels. Lorsque les enfants ne reçoivent pas une alimentation adéquate, cependant, ils ne se développent pas correctement, soit physiquement ou mentalement. Lorsque le cerveau d'un bébé est mal nourri, le cerveau est plus petit que la normale. Les dendrites - structures des cellules nerveuses du cerveau - croissent moins qu'ils ne le feraient normalement. les cellules gliales dans la myéline du cerveau produit, la substance qui recouvre les nerfs; quand un bébé souffre de malnutrition, son cerveau produit moins de cellules gliales et les nerfs ne fonctionnent pas correctement. Un bébé souffrant de malnutrition peut avoir des difficultés avec la langue et le développement moteur ou ont un QI plus bas, selon zéro à trois.
Le lait maternel et Fat
Le lait maternel est l'aliment idéal pour les nourrissons, selon zéro à trois, aussi longtemps que les enfants reçoivent supplémentaire début de fer à environ six mois d'âge. La carence en fer peut causer des déficits cognitifs chez les enfants, et le lait maternel ne fournit pas assez de fer une fois qu'un enfant consomme les réserves de fer du corps qui étaient présents à la naissance. Si votre bébé reçoit la formule, il devrait inclure le fer. La graisse est essentielle pour le développement de la myéline, et le lait maternel est riche en graisses. Une fois qu'un enfant est sevré, elle devrait continuer à boire plein de matières grasses (entier) le lait jusqu'à ce qu'elle soit au moins deux.
Sucre dans le sang
Les tout-petits vont continuer à croître rapidement, mais pas aussi vite qu'ils le font dans la première année de vie. La plupart des enfants en bas âge ont besoin entre 1.000 et 1.400 calories par jour, selon la Santé Enfants de Nemours. Elle a encore besoin de lait entier et de la supplémentation en fer pour promouvoir le développement du cerveau. Elle devrait avoir suffisamment de protéines, de glucides et une grande variété d'aliments tels que les céréales, les fruits et légumes pour assurer qu'elle a la gamme complète de nutriments nécessaires et de maintenir un taux de sucre sanguin stable. fluctuations sévères de sucre dans le sang pendant la période infantile et tout-petits peuvent causer des dommages au cerveau, selon un article Octobre 2009 "Neuroscience nutritionnelle.» Les nourrissons et les tout-petits qui ont connu un ou plus graves épisodes de soit de sucre élevé ou faible sang avait moins la matière grise dans les zones du cerveau liées à la mémoire et les fonctions visuelles.
Brain Foods
Au moment où votre enfant est trois, zéro à trois note que son cerveau aura augmenté à 80 pour cent de sa taille adulte. Son cerveau sera de 90 pour cent de la taille adulte au moment où elle est de cinq. Son traitement neural - la vitesse à laquelle le cerveau fonctionne - permettra également d'augmenter. Il y a certains aliments qui peuvent aider à améliorer sa fonction cérébrale, selon GreatSchools.org. Gruau améliore la mémoire et de l'ouïe. Blueberries contiennent des antioxydants qui peuvent augmenter la mémoire et le fonctionnement cognitif. Les œufs, riches en choline, semblent soutenir la production de cellules de mémoire. Les graines de lin, qui sont riches en acides gras oméga-3, ont été trouvés pour améliorer la capacité d'apprentissage. Sucre, d'autre part, tend à rendre plus difficile pour les enfants de se concentrer.