Pitahaya ou Pitaya, communément appelé «fruit du dragon», est un fruit originaire doux à l'Amérique centrale. Dragon fruit pourrait avoir une peau rouge ou jaune, chair blanche ou rouge, et a toujours une abondance de petites graines noires comestibles. Une variété de cactus, la plante pitahaya pousse bien dans les climats chauds. Aujourd'hui, il est cultivé en grand nombre dans --- et est exporté à partir de --- de nombreux pays d'Asie du Sud, y compris la Thaïlande et le Vietnam.
Pitahaya croissance Cactus
Le cactus pitaya pousse des racines de toute partie de la plante. Une coupe à partir d'une plante adulte ou un jeune plant, placé dans un sol sec au moins 1 à 2 pouces de profondeur et de chaleur donné, beaucoup de soleil et un arrosage toutes les deux semaines, prendra racine. Une fois enracinée, le cactus pousse feuilles d'un nœud, et pousse mieux le long d'un poteau ou pieu. Étant donné que les racines des plantes et produit facilement des feuilles, il est relativement efficace pour absorber la lumière du soleil et de l'eau. Cette plante vivace pousse finalement à être au moins 10 lbs en poids. Le cactus commence à produire des fruits après environ 8 mois et a une période fertile de 3 à 4 ans.
Pitahaya Cactus Pollinisation
Le cactus pitahaya est nuit-floraison, donc la plupart de pollinisation se produit après l'obscurité. les animaux et les insectes nocturnes, le plus souvent les chauves-souris et les papillons de nuit, pollinisent le cactus. fleurs Pitahaya sont le pollen riche. Dans la période de floraison courte, alors que dans le processus de fermeture ou de flétrissement après le lever du soleil, ils attirent aussi jour de nombreux butineurs, comme les abeilles. Pollinisateurs et d'autres animaux aident aussi la reproduction du cactus en mangeant le fruit et l'abandon de ses graines sous ou non partiellement digérés comme des déchets. Les humains transportent aussi le fruit de nouvelles régions pour la culture; on croit les Français ont introduit le fruit de l'Asie du Sud-Est, où il jouit maintenant d'une énorme popularité.
Dragon Fruit Croissance et récolte
Un cactus sain a une courte période de floraison. Les fleurs, qui ont une grande et de pollen riche centre jaune et court, pétales blancs, tombent après aussi peu que une nuit. Trente à 50 jours plus tard, les fruits se développent sur le cactus où les fleurs étaient autrefois. Comme la période de la fleur, la période de croissance du fruit du dragon est relativement courte (la longueur spécifique dépend de la quantité de lumière du soleil la plante reçoit), de sorte que le cactus produit de multiples récoltes chaque année, habituellement quatre à cinq. Même dans les climats avec deux saisons sèches et pluvieuses, comme le Cambodge, le fruit du dragon peut être produit et récolté tout au long de l'année. Si un cactus de pitahayas ne produit pas le fruit du dragon toute l'année, ou si le fruit est particulièrement aigre ou insipide, la plante peut être dans un endroit pas assez de chaleur ou le soleil.
Dragon Fruit Consommation
Fruit du Dragon est le plus souvent consommé frais. Seule la chair et les graines sont consommées - la peau est immangeable. La pâte peut aussi être broyé et utilisé comme ingrédient dans le yaourt ou la crème glacée. Le fruit est un type de baie et, comme d'autres baies, il peut également être conservé ou transformé en gelée. Captin, un produit chimique utilisé comme un médicament pour traiter les problèmes cardiaques, est présent dans la chair du fruit. Une huile dans la graine agit comme un laxatif doux.