Dîner de Noël Idées de repas

March 11

Dîner de Noël Idées de repas


Si vous êtes l'hôte régulier du dîner de Noël pour la famille et les amis, vous pouvez vous sentir qu'il est temps d'essayer de nouvelles idées de repas plutôt que de préparer les mêmes plats que vous servez chaque année. En étant plus aventureux avec votre menu de Noël, vous aurez plus de plaisir à planifier et la cuisine sera sembler moins d'une corvée.

Alternatives à la Turquie

Dîner de Noël Idées de repas

Pomegranate ajoute une saveur exotique à un plat de Noël.

Si vous et votre famille et ennuyer avec votre boeuf d'habitude, le jambon ou la dinde de Noël, essayez quelque chose de différent avec une saveur plus exotique. La caille Moyen-Orient d'inspiration à la grenade est un moyen rapide, recette simple à suivre, mais sera néanmoins impressionner vos invités. La délicieuse marinade de citron, les feuilles de laurier, l'ail, poivre noir concassé et huile d'olive ajoute de la saveur à la caille, et les graines de grenade ajouter du croquant et la couleur. D'autres alternatives de dinde sont le poulet avec un champignon et de la charcuterie, le poisson et le homard pie et le thon recouvert de graines de sésame, poêlé et servi avec du riz et des légumes verts à feuilles.

Option végétarienne

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Le panais est un légume de fête.

Si vous avez des invités végétariens pour le dîner de Noël cette année, vous aurez besoin de leur fournir un plat sans viande. Un plat végétarien qui ira bien avec la sauce aux canneberges et relish autre Noël est un fromage et panais roulade (un rouleau fait avec le beurre, la farine, les oeufs et le lait) à la sauge et l'oignon farce. Vous pouvez également faire une tarte aux légumes; cuire légèrement les légumes avant de les mettre dans la tarte avec une sauce veloute (une sauce blanche faite avec un stock au lieu du lait) et le cresson.

Dessert

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Une bagatelle est un simple mais savoureux dîner le dessert de Noël.

Pour une lumière de Noël dîner dessert qui présente beaucoup d'options différentes, essayez un peu. Vous pouvez coller à la bagatelle anglaise traditionnelle avec crème à la vanille, la crème fouettée, boudoirs, confiture et purée de fruits, ou aller pour une recette plus aventureux, comme un Panatone bagatelle avec une sauce sabayon, fait avec du pain aux fruits italien et le vin de marsala. D'autres bagatelles délicieux comprennent drambuie peu et poire et peu de chocolat. La beauté d'un peu est qu'il est rapide à préparer, peut être fait à l'avance et conservé au réfrigérateur, et beaucoup de goût le lendemain s'il en reste plus.