Le dimanche de Pâques est le jour le plus saint dans la religion chrétienne. Partout dans le monde, les chrétiens célèbrent cette journée en assistant à des services religieux, souvent suivie d'un dîner de famille. La plupart des aliments servis le dimanche de Pâques ont été traditionnellement servi depuis l'époque des premiers chrétiens.
Plat principal
Ham a été un plat traditionnel pour Pâques repas depuis le Moyen Age. Comme il ne peut pas être consommé par les lois religieuses du judaïsme et de l'islam, le porc est devenu connu comme une viande «chrétien». Les porcs ont également été considérés comme chanceux par les pré-chrétiens européens, et, comme développé le christianisme, le jambon a continué d'être une viande traditionnelle pour les fêtes. jambon de Pâques est habituellement servi cuit, souvent accompagné de tranches d'ananas et les cerises.
Lamb est un autre choix de viande populaire pour un dîner de Pâques. L'agneau est un symbole commun de Pâques, car il fait référence à Christ, connu dans le christianisme comme «l'Agneau de Dieu." Avant le Christ, l'histoire hébraïque Pâque inclus essuyant le sang d'un agneau sur la porte de sa maison alors l'ange de la mort passerait au-dessus de la maison. La nourriture traditionnelle fusionné pour ces fêtes religieuses printemps, et l'agneau rôti est un repas symbolique dans les deux religions.
Des œufs
La tradition de servir des œufs de Pâques est associée à la célébration de la vie et de la résurrection. Pendant les premiers temps chrétiens, la consommation d'œufs a été interdite pendant le Carême. Cette restriction a conduit à la décoration des oeufs dans la préparation pour la fin de la saison de carême. Les oeufs font un bon complément à un repas de Pâques et peuvent être servis durs, comme des omelettes ou dans une salade aux oeufs.
Breads
pains sucrés et salés sont généralement servis sur Pâques comme une façon de célébrer la fin de jeûne associé à la période du Carême. pains traditionnels européens varient, certains d'inclure des fruits secs et des noix. Hot cross buns sont un choix populaire de pain sucré pour le Vendredi saint; une croix est marquée sur le dessus de chaque pour symboliser le christianisme. tradition allemande comprend des bretzels servant, comme leur forme torsadée ressemble aux bras croisés d'une personne qui prie. Le pain de Pâques russe, kulich, est un pain sucré marqué avec les mots cyrilliques, «Christ est ressuscité». Ce pain est souvent pris à la messe pour une bénédiction avant la consommation, le dimanche de Pâques.
Les légume
Légumes de saison sont souvent servis avec une fête de Pâques. Asperges, pommes de terre nouvelles et beaucoup de légumes à feuilles sont récoltées au printemps. Utilisation de légumes frais de saison que les côtés est une autre façon de célébrer le cycle de vie.