Pourquoi la sel fondre la glace plus rapide?

May 5

Pourquoi la sel fondre la glace plus rapide?


Pour les personnes qui survivent à des hivers glacés, le processus de l'aspersion du sel sur les routes et les trottoirs est familière. Même juste une légère couche de sel, combiné avec l'humidité de la neige ou de la glace, peut causer la glace à disparaître, selon USroads.com. Cette réaction se produit lorsque le sel se mélange avec l'eau, ce qui abaisse le point de congélation de l'eau.

Solde de congélation

La glace se forme lorsque la température de l'eau est à 32 degrés Fahrenheit, ou zéro degrés Celsius. Selon General Chemistry en ligne, si l'eau et la glace sont placés près de l'autre, la quantité d'eau et de la glace ne changera pas. Cet équilibre est maintenu à 32 degrés Fahrenheit. Le point clé est que, bien que la glace va fondre et l'eau gèle, il est toujours la même quantité de chacun.

La perturbation de l'équilibre

Quand une partie de l'eau est remplacée par le sel, les molécules ne sont plus les mêmes. Magazine selon l'apprêt, le sel perturbe l'équilibre de la fusion et la congélation de l'eau glacée. Le sel remplace l'eau contenue dans l'équation. Étant donné que le sel ne se lie pas facilement avec la glace, il est alors plus que la fonte des glaces de congélation de l'eau. Le sel conserve alors toute la glace fondue de regel.

Congélation et fusion Tarifs

Bien avant que le taux de molécules de gel étaient à l'équilibre avec le taux de molécules de fusion, l'ajout de sel a changé ce processus. Maintenant, étant donné que les cristaux de sel sont capturés à la place des molécules d'eau, la quantité de fonte de la glace est maintenant plus élevé que le gel de la glace, selon le site Web de Worsley School. Le sel est maintenant mélange à la glace et la formation d'une substance connue sous le mélange eutectique.

Abaissement du point de congélation

Pour rétablir le gel, il est nécessaire d'abaisser la température en dessous du point d'eau de fusion, selon le général Chimie en ligne. Lorsque le point de l'eau de congélation a été abaissé en raison d'être mélangé avec une autre substance, on appelle cela une dépression du point de congélation, selon le général Chimie en ligne. Plus la concentration d'une substance étrangère dans l'eau, plus le point de congélation, la dépression sera, selon Worsley School. Il est maintenant plus difficile pour la glace pour recongeler depuis le point d'une solution d'eau salée de congélation est -21.1 degrés Celsius, ou -6 degrés Fahrenheit.

L'utilisation du sodium

Depuis une substance étrangère mélange avec les molécules d'eau abaisse le point de la glace de congélation, vous pouvez essentiellement mélanger d'autres substances, comme le sucre et l'alcool, avec de la glace à faire fondre aussi bien. Le sel est plus facile à utiliser sur les grands projets tels que les routes, pour plusieurs raisons. Tout d'abord, il est plus facilement disponibles, selon l'apprêt Magazine. Deuxièmement, le sucre montant que vous auriez besoin pour faire fondre la glace au même rythme que le sel est six fois la quantité de sel, selon Worsley School.