Expérience scientifique pour les enfants avec amidon de maïs

September 28

expériences de fécule de maïs impliquent des matériaux peu coûteux, facilement disponibles, et ils fournissent aussi une façon amusante et interactive pour les enfants à apprendre sur les propriétés des fluides non-newtoniens. Lorsque la fécule de maïs est mélangé avec une quantité limitée d'eau - environ une demi-tasse d'eau pour chaque tasse de fécule de maïs - il forme un fluide appelé "oobleck," qui a la consistance de la pâte à crêpes et possède à la fois des propriétés solides et liquides. D'autres exemples de fluide non-newtonien comprennent des sables mouvants, le mastic idiot, le sang et le ketchup. Les expériences suivantes sont mieux fait en dehors ou au-dessus des feuilles de papier journal.

Le test Splash

Le test de démarrage nécessite un large récipient de toute profondeur - comme une plaque à pâtisserie ou un bassin - rempli avec le mélange de fécule de maïs dans l'eau. A titre de comparaison, un récipient d'eau peut être placé à côté de lui. Pour montrer la différence entre les fluides dans les deux configurations, un bénévole tient sa main à plat sur le dessus de chaque conteneur puis gifle aussi fort que possible. Les enfants peuvent prendre des tours en essayant de faire le splash de configuration de la fécule de maïs. Lorsque le fluide non-newtonien est soumis à une contrainte, ses molécules se réarrangent et le verrouillage d'une manière telle que les projections ne sont produites.

Amidon de maïs Speaker Monsters

Cette expérience de la fécule de maïs pour les enfants a besoin d'un puissant haut-parleur amplifié jouant un, son à basse fréquence constante (environ 15 à 50 hertz). Le cône du haut-parleur doit être dirigé vers le haut, avec une couche protectrice de film plastique étiré au-dessus. Lorsque le mélange de fécule de maïs est versé sur le dessus tandis que le haut-parleur est éteint, il se trouve juste là dans une flaque d'eau. Lorsque le haut-parleur est activé, cependant, la flaque d'eau commence à former des vrilles étranges, qui semblent se déplacer eux-mêmes. Les petits morceaux peuvent se jeter hors de la configuration, mais ils peuvent être ramassés facilement et placé avant.

Cornstarch Egg Protector

Ce test de chute de ponte nécessite un œuf cru, un sac zip-lock et un escabeau, en plus de la suspension de fécule de maïs dans l'eau. L'oeuf est placé dans le sac en plastique, qui est ensuite rempli environ 4/5 de la sorte avec le fluide non-newtonien. Les gouttes de test premières doivent être effectuées à des hauteurs modérées, avec les enfants tenant le sac sur la tête avant de tomber. Si l'œuf survit, la hauteur de chute peut être augmentée par un ou deux pieds.

Marcher sur "Eau"

La configuration pour cette expérience est un spectacle courant dans de nombreuses foires scientifiques. Un grand bassin ou une petite piscine pour les enfants est rempli avec le mélange de fécule de maïs. Le défi pour les enfants est de marcher à travers le liquide sans couler. L'enseignant peut démontrer l'astuce nécessaire pour ce faire avec succès - aller très vite. Les enfants peuvent prendre des tours en cours d'exécution à travers la piscine, le jogging en place ou même de sauter vers le haut et vers le bas au-dessus du fluide.