Une fois que vous avez appris l'habileté de créer une surface de gâteau givré lisse, vous serez prêt à apprendre à utiliser un sac à pâtisserie. Apprendre à créer l'aspect professionnel des gâteaux décorés, biscuits et autres pâtisseries va prendre beaucoup de pratique. Ne soyez pas frustrés, il suffit de commencer avec un design simple et pratique, pratique, pratique. En suivant quelques conseils de sac à pâtisserie importantes, vous aurez un temps plus facile de commencer.
Provisions
Ne pas acheter les sacs de pâtisserie bon marché et des conseils que vous trouverez à l'épicerie, avec les bouchons à vis. Ils ne vont pas durer et peuvent même tomber en morceaux que vous les utilisez. Si vous êtes sérieux au sujet de l'apprentissage de la compétence de la décoration de gâteaux, commencer avec un bon approvisionnement de qualité. sacs de pâtisserie peuvent être achetés sous forme réutilisable ou jetable. Si vous choisissez le type réutilisable, vous aurez besoin de le laver à la main après chaque utilisation. Aussi, si vous avez seulement acheté un sac à pâtisserie réutilisable, vous pouvez utiliser une seule couleur de glaçage à la fois. sacs de pâtisserie jetables sont moins chers, et vous pouvez utiliser autant de couleurs de glaçage que vous le souhaitez, chacun dans un sac séparé. Vous aurez besoin des conseils et des coupleurs de pâtisserie pour les attacher aux sacs de pâtisserie. A 12-pièce sac à pâtisserie pointe jeu peut être acheté pour aussi peu que 20 $ en 2009. conseils sans soudure sont les meilleurs, car ils garderont la tuyauterie de curling.
Remplissage
Ne remplissez pas votre sac de pâtisserie à ras bord. Moins est mieux, dans ce cas. Remplissez le sac seulement autant que se sent à l'aise dans votre main pour travailler avec. Remplissez le sac de pâtisserie à moitié plein, plier le rabat sur le dessus et secouer le glaçage vers le bas. Sentez-vous pour voir comment le sac se sent dans la paume de votre main. Si elle se sent trop vide, répéter le processus, jusqu'à ce qu'il se sent confortable. Utilisez votre main nondominate en haut de la poche à douille. Tordez le sac que vous travaillez pour garder le glaçage qui coule uniformément dans la pointe de la pâtisserie. En outre, votre main gardera le glaçage chaud et souple, ce qui le rend plus facile de créer votre conception.
Nettoyer
Si vous avez décidé d'utiliser des sacs de pâtisserie jetables, il n'y a plus rien à faire quand vous avez fini de retirer le coupleur et la pointe. Ensuite, il suffit de le jeter à la poubelle. Si vous avez choisi d'aller avec le sac traditionnel de pâtisserie réutilisable, tourner à l'envers et gratter tout excès glaçage. Laver à l'eau tiède et du savon, immédiatement. Lavez aussi vos conseils de pâtisserie dès que vous avez terminé avec votre projet. Si vous ne le faites pas, vous trouverez le glaçage durci difficile à enlever. Laissez le sac à pâtisserie intérieur et laissez-le sécher à l'air avant de retourner à sa forme originale et de le stocker loin.