Le baptême célèbre la nouvelle naissance de personnes dans une foi chrétienne. Catholiques baptisent leurs membres que les nourrissons; Protestants baptisent aussi les nourrissons, mais peut aussi baptiser les enfants plus âgés ou adultes. Dans les deux cas, une célébration suit généralement la cérémonie, avec un rassemblement à l'église ou au domicile du candidat au baptême. croix de chocolat sont des friandises populaires souvent servi à de tels rassemblements. Assez simple à faire, ils font aussi des faveurs parfaites pour les clients à la maison.
Achetez vos documents
Pour rendre ces croix de chocolat, vous aurez besoin d'acheter croix de chocolat moules. Ceux-ci sont disponibles dans la plupart des magasins d'artisanat d'approvisionnement ou des bonbons et des gâteaux décoration entreprises. Les moules sont généralement des plateaux en plastique comme lourds, avec plusieurs partitions en forme de croix pour le remplissage avec du chocolat. Acheter au moins deux feuilles de moules, ou vous ferez des chocolats pendant des heures. En outre, vous aurez besoin d'acheter le chocolat fond dans la lumière ou le chocolat noir (ou même blanc si vous choisissez), ainsi que l'un de 12 onces. sac de pépites de chocolat mi-sucré pour deux sacs de chocolat fond vous achetez.
Avant de magasiner, vérifier votre garde-manger à la maison pour l'huile végétale ou de canola, et assurez-vous que vous avez un grand bol au micro-ondes pour faire fondre votre chocolat. Vous aurez également besoin du papier ciré.
Assembler
Préparer votre surface de travail et les nécessités avant de commencer à faire vos moules à chocolat. Situé sur deux grandes plaques à biscuits et les couvrir avec du papier ciré. Définissez vos moules à proximité. Versez deux paquets de chocolat fond et un sac de pépites de chocolat dans votre bol au micro-ondes. Avoir une grande cuillère pour remuer à portée de main, ainsi qu'une cuillère à café pour verser le chocolat dans les moules. Si vous avez une cuillère à thé glacé à long manche ce qui fonctionne encore mieux. Réglez votre bouteille d'huile végétale.
chocolat moulage exige une action rapide, donc il ne durcit pas trop rapidement ou devenir grumeleux. Voilà pourquoi il est impératif d'avoir tous ces éléments alignés et prêts à aller, de sorte que vous ne marchez pas loin du chocolat avant qu'il ne soit versé dans les moules.
La fabrication de moules de chocolat
Ne pas enduire l'intérieur de vos moules à chocolat avec un aérosol de cuisson ou tout autre type de graisse.
Micro-ondes les masses fondues de chocolat et de copeaux à basse température pendant 3 minutes. Tournez le bol d'un demi-tour et micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes. Incorporer le chocolat. Si elle est toujours grumeleuse, micro-ondes sur la haute en incréments de 1 minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
Utilisez votre cuillère à thé glacé à la cuillère de petites quantités de chocolat dans chaque moule en forme de croix. Ne surchargez pas. Idéalement, le chocolat doit venir juste en dessous du haut du moule.
Transférer les moules dans le congélateur dès qu'une feuille entière est remplie. Après environ 15 minutes, le test l'un des moules en faisant éclater un chocolat hors - pousser avec le pouce de dessous du moule. Si elle est brillante et durcie, retirez-les tous, et mettez-les sur la plaque à biscuits recouverte de papier ciré. Placez les feuilles dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Ajouter quelques gouttes d'huile végétale pour le reste du chocolat dans le bol et micro-ondes à haute à des intervalles de 1 minute jusqu'à consistance lisse. Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez fait toutes les croix de chocolat dont vous avez besoin.
Après toutes les croix ont refroidi sur les plaques à biscuits dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures, rangez-les dans un récipient étanche à l'air scellé. Placez les feuilles de papier ciré entre les couches de chocolats.
Chocolats peuvent être congelés si vous le souhaitez, pour un maximum de 3 mois dans un contenant hermétique.
Pour une utilisation comme faveurs, remplir de petits sacs de cellophane (disponible dans les magasins de fournitures d'artisanat) avec une demi-douzaine ou plus des moules de croix de chocolat.