Offrez à vos invités des globes oculaires aigre doux d'Halloween et de regarder pour le regard sur leurs visages quand ils voient que leur dîner est à la recherche de retour à eux. globes oculaires aigre-doux sont en fait de petites boulettes de viande salés dans une sauce aigre-douce acidulée. Ils vont faire un délicieux plat pour votre dîner d'Halloween.
Instructions
1 Casser les œufs dans un petit bol et fouetter à quelques reprises.
2 Placer le boeuf haché dans un bol.
3 Incorporer les oeufs battus, puis ajoutez la chapelure, le sel et le poivre fraîchement moulu.
4 Façonner le mélange en boulettes de viande d'environ 1 pouce de diamètre et placer une tranche d'olive verte au milieu de chacun.
5 Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle et faire revenir les boulettes de viande, en remuant pour être sûr que tous les côtés sont cuits.
6 Mélanger la gelée de raisin et la sauce chili. Verser le mélange sur les boulettes de viande et laisser mijoter pendant environ 25 à 30 minutes à feu moyen-doux. Tourner les boulettes de viande de temps en temps pour être sûr qu'ils cuisent uniformément.
7 Transférer les "globes oculaires" aigre-doux à un bol de service et servir chaud.
Conseils et avertissements
- D'autres saveurs de gelée sont aussi délicieux dans les globes oculaires aigre-doux. Par exemple, essayez la gelée d'abricot ou de pêche.
- Si vous êtes sur un régime faible en gras, substitut de la dinde hachée pour le boeuf haché.