Barbecue est populaire dans de nombreuses régions de l'Amérique. Bien qu'il y ait beaucoup de restaurants qui servent des grillades, beaucoup de gens préfèrent BBQ maison. Ceux qui sont sérieux au sujet de barbecue sont même prêts à prendre leur cuisson sur la route, à des événements sportifs ou des sites de compétition. Cela se fait souvent en faisant une remorque barbecue, qui peut être pris partout. remorques pour barbecue viennent dans une gamme de formes et de tailles avec des options variées qui permettent aux remorques à personnaliser à peu près toutes les manières imaginables.
Instructions
1 Choisissez un modèle pour votre remorque barbecue et d'obtenir des plans qui détaillent les spécifications de construction. Plans pour les remorques de barbecue peuvent être obtenus en ligne. Achetez un design qui convient à votre style de cuisine, ou vous pouvez regarder les remorques pour barbecue professionnels pour obtenir éléments de design de marques établies.
2 Achetez une remorque pour servir de base. A 5 pieds standard en 8 pieds remorque fait une plate-forme idéale pour une remorque barbecue maison. Si vous voulez inclure des grilles ou des fumeurs supplémentaires, vous pourriez avoir besoin d'une remorque plus grande pour adapter les accessoires supplémentaires.
3 Placez l'unité de barbecue sur la remorque et le fixer en position. Les deux principales options sont boulonner l'unité à la remorque ou à le souder. Boulonner l'unité de barbecue par des boulons de coulissement à travers les trous de boulon dans les pieds de barbecue, puis la fixation d'une rondelle et un écrou à l'extrémité opposée, au-dessous de la remorque. Le soudage est une solution plus permanente qui nécessite l'utilisation d'équipements de soudage pour lier l'unité de barbecue à la remorque. Après avoir obtenu l'unité à la remorque, fixer les accessoires à l'endroit où vous voulez qu'ils soient.
4 Vérifiez les cheminées et la boîte à fumée pour vous assurer qu'ils sont correctement fixés pour empêcher la fumée accumulation lorsque l'unité de barbecue est en cours d'utilisation.
5 Fixer des compartiments de rangement pour les ustensiles, le bois et le charbon de bois que vous comptez utiliser. Meubler la remorque avec des couverts et d'autres articles de cuisine dont vous avez besoin.
Conseils et avertissements
- Donnez votre remorque BBQ un essai à la maison avant de le sortir sur la route. Cela vous aidera à identifier et corriger les problèmes qui peuvent ne pas être immédiatement visible à l'oeil nu, comme des ajustements mineurs à la position de la cheminée.