Comment identifier un Boletus

January 14

Comment identifier un Boletus


Les espèces de champignons bolets pousse comme des champignons avec des spores qui reproduisent plutôt que des graines. Le cèpe a une forme spécifique et présente quelques particularités qui aident les butineuses identifier. Boletus champignons sont des lieux indigènes à modérément chaud et humide, comme la Californie, et ont été utilisés dans de nombreuses cuisines ethniques.

Instructions

1 Examiner les spores sur la face inférieure de la partie supérieure en forme de parapluie. Ce sommet, aussi appelé le pileus, a plusieurs centaines de hyphes, ou des lignes nervurées de chair. A l'intérieur des plis de hyphes, vous verrez les spores. Examiner les spores au microscope pour déterminer la vraie couleur. À l'oeil nu, il pourrait y avoir de nombreuses variations de couleurs à travers un seul spécimen. Cependant, sous un microscope, vous remarquerez que les spores de la boletus sont toujours brun ou brun avec une teinte vert foncé.

2 Remarquez la forme globale du champignon. Un cèpe a un tronc épais, près de la moitié du diamètre du pileus. Ce tronc, également désigné sous le nom de cuticules Bulbe, est allongé et souvent courbé par le poids de la pileus. Le pileus est raide et épaisse par rapport aux champignons communs.

3 Regardez la cuticule du stipe, la localisation des marques ou caractéristiques possibles. Contrairement à des champignons communs, cèpes ne sont pas scabers sur la cuticule du stipe. Scabers sont des caractéristiques très fines, ressemblant à des cheveux qui apparaissent sur les champignons comme le portabella. En outre, certains champignons, comme le suillus, disposent des points glandulaires sur le tronc. Ceux-ci représentent des changements de pigment dans la chair du champignon. cèpes ne portent pas les points glandulaires.

Conseils et avertissements

  • La couleur d'un champignon boletus ne peut pas être utilisé avec précision dans l'identification de l'espèce. Tout au long du cycle de vie et que le temps varie, le champignon peut changer de couleur, ce qui en fait une source peu fiable. Le pileus et stipe peuvent être de la même couleur ou ils ne peuvent pas. La seule identification de couleur utile est des spores. Les spores qui ne changent pas, et ils se distinguent d'autres espèces ressemblant étroitement, comme le leccium.