Le département américain de l'Agriculture publie la nutrition et des recommandations alimentaires pour les adultes et les enfants. Les premières lignes directrices officielles adoptées en 1992 ont introduit la pyramide alimentaire avec des étapes d'une couleur différente pour chacun des groupes d'aliments nécessaires. L'USDA est ensuite passé par les étapes de la pyramide à un graphique dîner-plaque ronde pour illustrer l'alimentation quotidienne saine. L'USDA mon assiette pour les tout-petits offre une variété de choix sains pour les trois repas de base au cours de la journée et aussi des idées de collations.
Céréales
Le groupe de l'USDA mon assiette alimentaire des céréales donne tout-petits fibres alimentaires et des suppléments nutritionnels à base de céréales et de grains. suggestions USDA pour le groupe de grains comprennent les céréales à grains entiers, le riz, les pâtes et le pain. Options Petit déjeuner à base de céréales et de collations disposent blé déchiqueté, l'avoine grillée, farine d'avoine et de bagels ou muffins. aliments de blé entier ont le noyau entier de grain avec le germe, le son et l'endosperme. Les tout-petits ont besoin entre 3 et 5 onces de grains chaque jour avec des grains entiers qui constituent au moins la moitié de ces onces.
Les légume
Le mon assiette de légumes groupement donne tout-petits minéraux et de vitamines à partir d'une variété de légumes de saison. L'USDA approuve un service tout-petits congelés, frais ou légumes secs, mais recommande de servir les légumes en conserve étiquetés "sans sel ajouté." Veggies offrent des choix de collations intéressantes pour les tout-petits, en particulier les sélections colorées de rouge, vert, orange vif ou violet de ce groupe d'aliments. L'agence suggère cacher des légumes dans d'autres aliments ou d'offrir les tout-petits refusant de manger des légumes purées de légumes mélangés avec des aliments préférés tels que les pommes de terre en purée ou des smoothies de fruits naturels. Les recommandations de l'USDA par jour pour les tout-petits comprennent environ 1 tasse de légumes.
Fruit
Le groupe de fruits des Mes recommandations en plaques donnent tout-petits minéraux et vitamines. L'USDA recommande de servir les tout-petits en conserve, fruits frais, congelés, séchés sans additifs tels que le sucre ou le sirop de maïs. Jus de fruits fournit une option saine pour certains repas, mais seulement le jus fabriqué à partir de 100 pour cent des fruits sans sucres ajoutés. Les fruits frais fournit une meilleure option pour les tout-petits en raison de la teneur en fibres. Les tout-petits ont besoin d'environ 1 tasse de fruits tous les jours, selon l'USDA.
Laitier
Le groupe laitier USDA recommandé fournit les tout-petits avec le calcium pour construire des os solides. Sans gras, faible en gras et le fromage faible en gras, le lait, le soja et le yaourt pour les enfants âgés de plus de deux ans donne les tout-petits une grande variété de choix de produits laitiers pour les repas réguliers et des collations. L'USDA met en garde les parents contre les tout-petits qui permet de faire le plein en buvant du lait et de ne pas manger un repas bien équilibré qui comprend tous les Mes groupes alimentaires Plate. L'USDA recommande les tout-petits mangent environ deux tasses de produits laitiers chaque jour.
Protein Foods
Les plaques Mes recommandations alimentaires encouragent les parents à offrir les tout-petits une variété d'aliments avec des protéines, y compris la viande, la volaille, les œufs, les haricots, les produits de soja, les noix, les graines, les pois et les fruits de mer. Les tout-petits ont besoin de protéines à chaque repas pour le développement sain de sang, et l'USDA recommande les tout-petits mangent environ 2 onces de protéines par jour. Mes conseils de plaques disposent servant de la viande maigre et de limiter la quantité de fruits de mer pour les tout-petits en raison des niveaux élevés de mercure et d'autres polluants dans les cours d'eau. Les parents des tout-petits végétariens ont spéciales Mes suggestions de plaques qui comportent les noix, les pois, les haricots et les produits à base de soja.