Mariages viennent dans toutes les différentes formes et tailles, et peuvent être décontracté, traditionnel, moderne, élégant, ludique ou excentrique. Lors du choix d'un style de gâteau et de design, penser à quelques mots que vous pensez mieux décrire le mariage et votre personnalité en tant que couple. De ces quelques mots, un gâteau de mariage peut être créé pour répondre aux besoins de l'événement.
Gâteau Parcourir
La meilleure façon d'en apprendre davantage sur les diverses options de gâteau ouvertes pour vous est de les déguster dans les salons de mariage et de spécialité boulangeries gâteau, ou en demandant à la famille ou entre amis pour les recommandations. Parcourir des galeries site de photo pour obtenir des idées sur le style de décoration de gâteau qui convient à vos besoins. Imprimez quelques exemples de photos, prenez-les à votre décorateur de gâteau préféré et discuter des idées sur le genre de gâteau que vous voulez. La plupart des décorateurs de gâteaux ont un portefeuille de travail qui démontre leurs styles de gâteaux préférés. Si le style du décorateur ne répond pas à vos besoins, magasiner pour un autre décorateur qui peut adapter à votre style.
gâteau Formes
Les gâteaux sont disponibles dans une variété de formes et de styles; gâteaux ronds, gâteaux carrés, gâteaux sens dessus dessous, gâteaux moulés, petits gâteaux, et autres formes de gâteau peuvent aider à définir le style de votre mariage. gâteaux ronds sont les plus traditionnels dans le style, les rendant aptes à tout mariage. Alors que les gâteaux carrés sont souvent modernes et edgy dans la conception, gâteaux sens dessus dessous sont curvy, décalé et approprié pour un mariage excentrique et fantasque. gâteaux moulés peuvent être conçus dans des formes spéciales qui représentent le style du mariage ou le couple marié, tandis que les petits gâteaux peuvent être utilisés pour honorer l'individualité de chaque invité de mariage.
Gâteau Glaçage et Design
Selon Brides.com, il y a sept types de gâteau glaçage: beurre, fondants, chocopan, ganache, glaçage royal, la crème fouettée et de massepain. Chaque glaçage a un goût et une texture différente, et aura un résultat différent lorsqu'il est combiné avec divers éléments de conception et d'accessoires. Fondant et chocopan sont secs, raides et ressemblent à la porcelaine lorsqu'elle est moulée sur le gâteau, mais ne sont pas aussi savoureux que ganache et la crème fouettée. En dépit de leur deliciousness, ganache et crème fouettée fondre dans la chaleur et ont besoin d'être réfrigéré. givrage Royal et massepain sont utilisés dans des modèles spéciaux. Le massepain est facilement utilisé comme un remplissage et une cerise.
Accessoires Cake
Incorporer les fruits, les fleurs, ruban, niveaux et d'autres éléments de conception dans le gâteau peut être difficile. Certains accessoires ne se combinent pas bien avec certains types de givrage. Par exemple, l'ajout de ruban à un gâteau décoré de crème fouettée serait très salissant. Évitez d'essayer d'incorporer des accessoires qui ne combinent pas bien avec la chimie de la cerise.