Comment séparer sucre et l'eau des composants dans

July 1

Comment séparer sucre et l'eau des composants dans


Peut-être que vous avez trouvé à un moment donné que vous aviez besoin de récupérer le sucre à partir d'une solution d'eau sucrée. Ou peut-être vous avez besoin de séparer un soluté d'une solution dans le cadre d'un projet de classe de la science. Si vous avez accès à un laboratoire, vous pouvez séparer le sucre de l'eau en utilisant un évaporateur rotatif, qui applique le vide pour réduire le point d'ébullition. Vous pouvez faire bouillir la solution de sucre sans évaporateur rotatif, mais juste faire attention à vous assurer d'éviter de brûler le sucre et faire du caramel à la place.

Instructions

1 Verser la solution de sucre dans une casserole.

2 Placez la casserole sur la cuisinière et chauffer le contenu à ébullition douce. Une fois que la quasi-totalité de l'eau a disparu, éteignez le poêle et laisser le reste du contenu de sécher.

3 Grattez le sucre au fond libre de la casserole.

Conseils et avertissements

  • Soyez extrêmement prudent lorsque vous travaillez avec de l'eau chaude ou bouillante ou de sucre - ils peuvent causer des brûlures graves. La même chose vaut pour un poêle chaud. Obtenez un adulte pour vous aider avec cette partie de la procédure et assurez-vous qu'il se passe bien.