Quels sont les avantages de la cuisine avec les enfants?

January 3

Quels sont les avantages de la cuisine avec les enfants?


Cuisiner avec les enfants peut exiger plus de temps, de patience et de nettoyage, mais les avantages sont en vaut la peine. Elle prévoit une augmentation du temps de qualité en famille dans un monde occupé, encourage des habitudes alimentaires saines, enseigne les compétences et la confiance en soi, et fait des souvenirs qui dureront toute une vie.

L'augmentation de la qualité de temps en famille

Les enfants veulent passer du temps avec leurs parents. Non seulement le temps: temps de qualité. Le temps de qualité est défini par des experts en développement de l'enfant que tous les parents de temps significatifs passent nourrir et enseigner à leurs enfants, en leur donnant leur intérêt et leur attention. Quoi de mieux que de cuisiner ensemble? Les familles qui passent du temps ensemble dans la cuisine parlent naturellement les uns aux autres plus. Il peut être une expérience toute-famille: les parents et les enfants, ainsi que les frères et sœurs, obligations pendant la préparation et la consommation des repas communs.

Encourager des habitudes alimentaires saines

Les enfants qui sont exposés à des aliments sains sont plus susceptibles de manger ces aliments, selon consultante en nutrition Laura Walsh. Cuisiner avec les enfants peut aider à obtenir les intéresser à essayer de nouvelles choses, y compris des légumes sains qu'ils pourraient normalement orienter clairement; mangeurs difficiles sont plus disposés à essayer des aliments qu'ils ont aidé à préparer, selon le chef primé John Sarich, du «Cuisiner avec les enfants" programme de télévision.

Compétences d'enseignement et confiance en soi

Les enfants qui aident à préparer les repas apprennent à tirer du plaisir du travail, d'appliquer lecture et en mathématiques concepts à des situations réelles, comment planifier, comment penser et comment gérer leur temps à bon escient. Ils apprennent des compétences de vie telles que la façon de planifier les menus, faire des emplettes pour les ingrédients, préparer des repas nutritifs et nettoyer après eux-mêmes. L'expérience favorise également un sentiment d'accomplissement et accru l'estime de soi chez les enfants, en raison de leur propre contribution créative à la famille.

Créer des souvenirs

mode de vie trépidant d'aujourd'hui, les changements dans la structure familiale et une attention accrue aux universitaires et aux activités d'enrichissement laissent peu de place pour faire des souvenirs avec les enfants. Certains des souvenirs les plus précieux adultes ont sont ceux de passer du temps dans la cuisine avec leurs parents ou grands-parents, l'apprentissage des recettes secrètes de la famille et d'obtenir la farine partout. La cuisson des biscuits de Noël, éclater du maïs soufflé à l'ancienne, le déploiement de la croûte à tarte et tourbillonnant cerise au sommet d'un gâteau d'anniversaire sont tous faits plus mémorable en leur faisant ensemble avec leurs proches.