A Thanksgiving, vous devriez être reconnaissants pour la bonne nourriture et bonne compagnie sans avoir à stresser au sujet de votre dinde ou comment décorer votre pièce maîtresse. eHow a parlé à quatre experts dans leurs domaines respectifs de récolter les meilleurs conseils sur l'artisanat, la décoration, des friandises spéciales et de la nourriture toutes conçues pour rendre vos invités heureux d'être à votre table.
Décorer
Keith Watson, PDG de Keith Watson Productions, une conception et de production d'événements à Gainesville, en Floride, a produit des fêtes de vacances pour les clients, y compris Metropolitan Museum de New York de l'art à des villes entières en Floride.
En ce qui concerne la décoration, Watson est tout au sujet multi-purposing.
«Je me sers beaucoup de citrouilles en céramique réaliste prospectifs que vous pouvez obtenir dans les magasins d'artisanat. Vous pouvez les mettre en dehors de votre porte d'entrée avec une botte de foin et de pots de mamans que vous envelopper dans la toile de jute et cravate avec des rubans orange," at-il dit . "Puis plus proche de l'Action de grâces, vous pouvez utiliser les citrouilles comme la pièce maîtresse de votre table. Je veux mettre un dans le centre d'une couronne de vigne et l'entourer avec des fruits et légumes de saison qui représentent la récolte." Le défi avec l'aide de vraies citrouilles est qu'ils commencent à pourrir. Vous pouvez utiliser les citrouilles en céramique tout au long de la saison des vacances. Paint it or pour Noël, puis un nœud noir autour de lui pour le Nouvel An.
Bien sûr, à Thanksgiving une prime de décorations est tout autour de vous. Il suffit de prendre un coup d'oeil à l'extérieur.
"Sur votre porte d'entrée, accrocher des couronnes de vigne, et si vous vivez dans une zone spectaculaire feuillage d'automne, de recueillir les feuilles et les utiliser dans les couronnes," a déclaré M. Watson. "Couper les branches avec un beau feuillage et les mettre dans des vases simples de chaque côté de la pièce maîtresse de la citrouille. Il suffit de les éloigner des bougies, parce qu'ils sont très inflammables. Un autre bon coup d'oeil utilise de grands cylindres remplis de canneberges sur votre buffet. Quand il est fini , vous pouvez les faire cuire pour une salade ou les enchaîner pour décorer votre arbre de Noël ".
Accorder une attention particulière aux paramètres de table permettra également de créer un séjour mémorable, dit Watson.
"A Thanksgiving, je tiens à utiliser la porcelaine de la famille de ma femme et ma chine que j'ai hérité de ma famille», dit-il. "Le mélange des genres peut également être amusant. Allez dans un magasin local d'épargne qui prend en charge un but non lucratif et acheter différents bric et de broc, de sorte que chaque place est différent."
Shane Meder of Interiors Black Sheep à Atlanta dit que, pour la pièce maîtresse, vous ne devez pas coller avec la corne d'abondance essayé, mais fatigué.
«Je trouve la soupe Terrines maladroit, mais j'utiliser une grande soupière comme une pièce maîtresse», a déclaré Meder. "Remplissez-le avec du terreau, puis mettre une maman entourée de lierre en elle. Alors je SPIKE différents légumes sur des lances en bois et les organiser dans la soupière."
Vous ne voulez pas la pièce maîtresse d'être le centre d'attention, soit, dit-il.
«Au lieu de faire un grand arrangement de fleurs dans le milieu de la table que tous vos invités sont à rude épreuve pour voir plus, je romps qu'en dehors et de mettre quatre ou cinq fleurs dans highball ou de jus verres chez chaque client, puis mettre la pointe de jardin l'arrangement mini-fleur. Il semble plus décontracté et est tellement mieux pour la conversation. "
Vous pouvez même demander l'aide des jeunes pour la décoration.
"Si vous avez des enfants, demander du papier à votre magasin d'épicerie», a déclaré Watson. "Trace leurs mains sur le sac de papier brun et les utiliser comme une carte de place. Sur le dos, ont aux enfants d'écrire une note sur la façon dont ils sont reconnaissants pour cette personne d'être là."
Pour les clients
Annette Joseph, photostylist pendant 20 ans et collaborateur régulier de "Better Homes & Gardens", "Southern Living" et "The Today Show", travaille sur son premier livre sur les partis provisoirement intitulé "Vous êtes invités" (Rizzoli, automne 2013) Son plus grand morceau de conseils pour garantir un séjour fantastique. Soyez reconnaissants pour vos invités.
«Je l'amour pour mes clients d'avoir des choses à emporter," dit-elle. "Faire un lot de citrouille d'avoine géante ou biscuits à la mélasse et de mettre deux biscuits par invité dans un petit sac à sandwich. Vous pouvez inclure la recette de biscuits, obtenir les étiquettes du magasin de conteneurs et de mettre un message simple sur chaque, ou demandez à vos enfants décorer la des sacs." Mettez-les dans un panier garni d'une serviette en orange, vert ou or et mettez-le par la porte d'entrée.
«J'aime aussi faire du beurre de pomme maison. Vous pouvez acheter des petits pots à l'épicerie, et utiliser votre ordinateur pour faire une étiquette de cadeau, et de mettre une étiquette sur le dos des instructions de réfrigérer et utiliser dans une semaine. Utilisez la ficelle ou fil pour attacher un arc autour d'elle. Vous pouvez mettre les bocaux ou des biscuits à des plaques de chacun et de les utiliser comme cartes de place ".
Vous pouvez même transformer les restes dans un cadeau spécial pour vos invités, Joseph dit.
"Obtenir une grosse pile de conteneurs à emporter de l'épicerie et une pile de sacs-cadeaux. Le marché mondial porte belles qui sont peu coûteux," dit-elle. "Après le repas, aligner tous les restes et laisser tout le monde ramener à la maison leurs favoris du repas. Mettez-le dans le sac-cadeau et l'attacher avec un petit ruban mignon. Ce sont les petites attentions supplémentaires qui le rendent spécial pour pas beaucoup d'argent."
Et assurez-vous de remercier tout le monde d'être venu, dit Watson.
"Si vous êtes l'hôte du dîner, avoir un plan pour parler de la façon dont vous êtes reconnaissants pour les clients et la façon dont vous êtes reconnaissants pour être ensemble avec les amis et la famille."
Pour l'alimentation, Think Outside the Box
Michael O'Dowd, chef exécutif au Kai - seulement Native American influencé cinq étoiles / cinq diamants restaurant du monde - au Sheraton Wild Horse Pass Resort & Spa, à Chandler, Arizona, dit de penser en dehors de la Thanksgiving traditionnelle boîte de tarif lors de la planification de votre repas.
"Comme vous pensez à votre menu, pensez à ajouter quelques tours à la diffusion traditionnelle de Thanksgiving," dit-il. "noisettes rôties et faire votre propre beurre noisette en filet sur les traditionnels haricots verts."
Vous n'êtes pas obligé de faire cuire une dinde, dit-il, ou si vous le faites, il y a d'autres façons de le préparer.
«Je tiens à servir le faisan fumé et jeter dans un jeu sauvage comme du gibier servi charcuterie style fumé," dit-il. «Si je fais une dinde, je fume froid au-dessus mesquite puis finir dans le four. Je vais utiliser la dinde comme une pièce maîtresse et l'entourer avec les airelles et les bourgeons de cholla."
Ne lésinez pas sur les côtés, soit, dit O'Dowd.
"Une partie de ce qui rend si spécial Thanksgiving offre à vos invités une tonne de différents côtés", at-il dit. «Je sers une salade de haricots tepary (un haricot qui est un aliment de base dans l'alimentation Pima) de noix de pin locales et de fromage de chèvre local."
En fin de compte, cependant, O'Dowd dit, la bonne nourriture et bonne compagnie vont main dans la main.
"Le paresseux Susan fait un retour, et il est bon de l'utiliser comme une pièce maîtresse. Si vous avez une grande table ronde, mettre la nourriture sur le Susan paresseux», dit-il. "Tout est tout centré autour de bien manger. J'aime servir le style de la famille de repas de Thanksgiving, parce que cette fête est synonyme de partage et de parler."