Comment faire des gaz plus solubles dans les liquides

June 5

Comment faire des gaz plus solubles dans les liquides


De nombreuses réactions biologiques dépendent de la présence de gaz dissous dans les fluides corporels tels que le sang et le plasma. D'autres systèmes biologiques dans la nature exigent les gaz dissous pour maintenir un écosystème sain et vivant. La solubilité du gaz dans un liquide dépend à la fois la température et la pression. Lorsque la température augmente, la solubilité diminue parce que chaque molécule possède plus d'énergie et est capable de sortir de la phase liquide et entrer dans la phase gazeuse. Selon la loi de Henry, que la pression augmente au-dessus d'un liquide, la concentration de gaz dans le liquide augmentent également.

Instructions

1 Diminuer la température du liquide environnant, ce qui abaisse sa température. Lorsque la température des gouttes de liquide, plus le gaz se dissout. Un bon exemple de ceci est dans les climats chauds. Les lacs et les étangs perdent fréquemment du poisson de la noyade parce que la teneur en oxygène dans l'eau diminue en raison de la température élevée de l'eau. Lorsque la température descend, plus l'oxygène se dissout dans l'eau et prend en charge les poissons.

2 Augmenter la pression du entourages du liquide. Comme les montées de pression, plus de gaz passe dans la phase liquide telle que décrite par la loi de Henry. Pour voir un exemple de cet effet, penser à un récipient fermé rempli de gaz d'azote. Placez un verre d'eau dans le récipient et fermez-le à nouveau. Une fois que l'environnement interne du récipient atteint l'équilibre, une quantité finie d'azote sera dissous dans l'eau. Réduire le volume du récipient de 50 pour cent. Ceci double la pression d'azote autour du verre. Selon le principe de Lechatelier, plus de gaz entrera dans la phase liquide pour réduire l'augmentation de la pression.

3 Augmenter la pression et de diminuer la température et vous dissoudre le plus de gaz dans un liquide. Un excellent exemple de cette pratique est l'industrie de la soude. Les boissons gazeuses contiennent du dioxyde de carbone dissous dans l'eau. Les fabricants emballent ces produits dans une boîte sous pression ou en bouteille. Emballage du produit à température réduite, puis le garder froid à vendre les résultats dans le produit étant fortement carbonatée lors de la réception par le consommateur. Comparer un soda chaud et un soda froid. Ce qui est plus carbonée? Vous trouverez une froide a plus de dioxyde de carbone dissous.