Le pommier domestique, Malus domestica, a été autour depuis des milliers d'années et est l'un des plus anciens arbres fruitiers cultivés dans le monde. Avec plusieurs milliers de variétés actuellement en existence, le pommier est l'un des producteurs de fruits les plus populaires sur la planète. En dépit des nombreux types différents de pomme, la structure globale de l'arbre reste inchangé parmi les nombreux types.
Un Arbre Rose
La pomme est en réalité proche parent du jardin de roses, car il est toujours classé dans la même famille. Autres fruits importants de cette très grande famille de rose comprennent les poires, les prunes, les pêches, les abricots, les cerises et les amandes. Fruits de la famille qui ne pousse pas sur un arbre comprennent les framboises, les fraises, les mûres, mûres et boysenberries. Les nombreuses plantes différentes de cette famille nombreuse et variée sont les mieux identifiés par la fleur, qui est habituellement voyantes à cinq pétales, cinq sépales, plusieurs étamines et un pistil avec carpelles simples ou multiples. Beaucoup de plantes de la famille des rosacées, comme la pomme, grandir comme un arbre sur lequel les nombreuses, parfumées, fleurs de printemps sont pollinisées par les abeilles.
L'arbre
Le pommier est généralement un petit arbre touffu que si laissés sans surveillance et non taillés peuvent obtenir une hauteur de 30 pieds. La couronne du même arbre peut atteindre une dimension similaire dans sa partie supérieure. Dans un verger bien entretenu, ces arbres fruitiers sont légèrement plus petites, atteignant habituellement une hauteur de seulement 20 pieds. Chaque année, les arbres doivent être taillés pour maintenir le niveau maximum de la production de fruits. La raison pour cela sont des excroissances latérales appelées éperons. Ces pousses sont productrices de fruits et si la croissance excédentaire ne sera pas rogné sur une base régulière de leur croissance rapide vont étouffer l'arbre. En supprimant les éperons en excès, les horticulteurs permettent à la lumière et l'air d'entrer dans le centre de l'arbre pour obtenir des rendements de fruits maximales.
Système racinaire
Si un pommier est bien taillé et coupé, il développera une récolte de pommes comme il arrive à maturité. Si les conditions du sol ne sont pas à droite ou à l'arbre est mal planté, le système racinaire pourrait rester sous-développée et ne pas être en mesure de soutenir un arbre qui est plein de fruits. Pour cette raison, toute personne qui maintient un verger de pommiers ou tout simplement de plus en plus un seul arbre a besoin pour vous assurer que le sol est fertile et d'une consistance qui permet la pénétration des racines. Dans des conditions normales d'un pommier va envoyer des racines latéralement jusqu'à ce que l'ensemble du système racinaire est plus grand que la verrière de l'arbre.
Fleurs et fruits
Comme la cerise, la fleur du pommier a un ovaire inférieur qui est important dans le développement du fruit. Dans un ovaire inférieur, les pétales, les sépales et les étamines forment au-dessus de la base du pistil, où l'ovaire se développe. Une fois que la fleur est fécondée une grande couche charnue se développe en dehors du sac de semences, qui, dans la pomme contient de nombreuses graines. Ce genre de fruits est appelé à pépins.
Nains et Columbar Trees
Les pommiers ont été développés pour prendre de nombreuses formes et aussi à se développer dans des endroits au-delà de leur aire de répartition d'origine. Ceci a été réalisé par greffage et du croisement des plantes avec d'autres types de pommes telles que l'une des nombreuses variétés de pommes de crabe. En utilisant la pomme de crabe en tant que parent génétique, les sélectionneurs ont mis au point un arbre qui peut se développer et de produire des fruits savoureux dans les climats plus nordiques.
En outre, en utilisant des techniques similaires, les producteurs ont développé des pommiers nains et columbar. Un arbre columbar de pomme est un type génétique au lieu d'étaler et de former une large couronne va croître de hauteur semblable à un peuplier de Lombardie. Ce type d'arbre le long avec le nain sont populaires auprès des habitants de la ville et tous ceux qui souhaitent cultiver des pommes comestibles dans un espace confiné. Par ailleurs, les pommes de ces arbres sont de taille normale.