La planification d'un mariage en plein air est beaucoup de plaisir, mais quand il vient à votre menu, priorité à la sécurité. Considérons une tente pour empêcher les insectes et la chaleur à distance, et assurez-vous que vous avez des fournitures pour garder les aliments chauds au chaud et les aliments froids au frais afin que vous ne donnez pas, par inadvertance, l'un de vos invités un empoisonnement alimentaire.
Casual Cookout
cookouts D'autrefois sont devenus populaires pour les mariages en plein air, selon le New York Times. Traiteurs ou quelques invités pratiques peuvent garder les grilles en passant par l'heure du dîner afin que les clients peuvent prendre un hamburger ou un hot dog grillé et la tête à une barre de fixation pour personnaliser leur repas avec un mélange créatif de condiments. hamburgers végétariens et les chiens signifient ce menu peut accueillir les végétariens, aussi.
Backyard Barbecue
le magazine Real Simple recommande avoir tapé dans le barbecue traditionnel d'un cran et servant une sélection de viandes grillées, y compris le poulet, saucisse fumée, côtes de porc et de poitrine de boeuf. Pour ce menu, les côtés sont presque aussi importants que les plats principaux: Il ne serait pas un barbecue sans maïs grillés sur le maïs, les fèves au lard, salade de chou et salade aux trois haricots.
classique Clambake
Si votre mariage en plein air est sur la plage, vous ne pouvez pas battre le plaisir d'un clambake-un choix préféré en plein air de la nourriture classique pour Emma Roberts, le propriétaire de Capers Catering à Boston, selon le magazine Boston. La combinaison de la vapeur homard, de la morue, des moules, des palourdes, des saucisses, des pommes de terre et le maïs a quelque chose pour tout le monde et fait une activité de groupe amusant pour les invités.
Stations alimentaires
Couples planification d'une réception en plein air peuvent envisager d'avoir des stations alimentaires avec des thèmes tels que les fruits de mer, cuisine thaïlandaise et des soupes réfrigérées. Les clients auront l'embarras du choix et de se mêler et de circuler comme ils continuent à revenir pour plus. Ne prendre en compte que plusieurs stations signifie plusieurs ensembles d'équipements pour garder les aliments de façon appropriée chaud et froid, ce qui pourrait être plus cher.
Drink Up
Beaucoup de rafraîchissement liquide est un élément essentiel pour un mariage en plein air. Bien que des cocktails à thème, comme margaritas ou sangria surgelés, sont amusants, assurez-vous que vous avez aussi beaucoup de rafraîchissements non-alcoolisées pour vos invités. Mettre en place plusieurs stations de boissons avec de la limonade, seltzers de canneberges ou de l'eau glacée de sorte qu'il est facile pour les clients de s'aider.