Fromage bleu et grossesse

July 19

Le fromage est normalement une bonne source de calcium et de protéines pour les femmes à manger pendant la grossesse. Il y a certains types de fromage, cependant, que les femmes enceintes devraient éviter. Ces fromages sont sujettes à une telle croissance des bactéries comme la listeria, ce qui pourrait causer des dommages à l'enfant à naître.

Fromages à éviter

Les médecins recommandent aux femmes enceintes d'éviter, les fromages non pasteurisés mous tels que la feta, chèvre, Brie et bleu. Fromages à pâte dure sont sans danger pour les femmes enceintes à consommer.

Caractéristiques de fromage

De tels fromages sont plus moelleux et moins acide que d'autres fromages, ce qui les rend idéales pour la croissance des bactéries. Approfondie, la cuisson complète de ces fromages devrait éliminer les risques, cependant.

Listeria symptômes

Non enceintes, les adultes en bonne santé avec une infection de listeria ou la listériose, peuvent éprouver à court terme, les symptômes pseudo-grippaux. Chez les femmes enceintes, cependant, la listériose peut se développer en quelque chose de plus grave en raison des systèmes immunitaires compromis. Les symptômes peuvent inclure la fièvre, des vomissements, la diarrhée et des douleurs musculaires.

Symptôme Présence

Plusieurs semaines peuvent passer avant que les symptômes apparaissent. Cela rend difficile de savoir exactement qui a consommé des aliments est responsable de l'infection.

Risques

Autres que les symptômes pseudo-grippaux, les femmes enceintes atteintes de listériose sont à risque d'accouchement prématuré, de mortinaissance et de fausse couche.

Diagnostic

Listériose est déterminée par un test sanguin, et peut être traitée avec des antibiotiques.