Que vous ayez un mariage jardin d'été ou un mariage formel d'hiver, les fruits devraient être une partie de toute affaire. Les fruits sont souvent plus abordables que les viandes, les fromages ou toute autre chose que vous pourriez servir d'amuse-gueule. Lorsque vous planifiez vos plateaux de fruits, choisissez des plateaux riches prospectifs. Même de simples tranches d'orange seront look élégant sur un plateau d'argent.
Fruits tropicaux
Célébrez votre lune de miel au début en servant tous les fruits tropicaux. Même si vous n'êtes pas se diriger vers un lieu de plage, juste après les vœux, vous et les invités se sentent emportés dans un paradis de sable. Servir ananas, mangue, kiwi et morceaux fruits de la passion. Au lieu d'utiliser des cure-dents lisses, fournir des parapluies miniatures que les clients peuvent utiliser pour harponner des morceaux de fruits. Décorez avec des plateaux ananas entiers et des photos de l'emplacement de votre lune de miel de rêve. Pour profiter de cette idée plus loin, les mêmes fruits transformés en smoothies pour servir sur des plateaux à côté du fruit.
Cookie Cutter Fruit
Offrez à vos invités doux, juteux versions de votre monogramme. Utilisez un coupe lettre de biscuits pour découper les lettres de vos prénoms, ou d'utiliser seulement la première lettre de votre nom partagé. Choisissez gros fruits, assez durs, puisque ceux-ci tiendront jusqu'à être coupé avec les emporte-pièces. Tranches d'ananas, les melons et les pommes vont travailler. Rechercher des emporte-pièces avec des arêtes vives, puisque ceux-ci vont couper plus proprement à travers le fruit d'un couteau terne.
Fruit de chocolat-Trempé
Même un invité qui ne se soucie pas de fruits ne sera pas en mesure de résister à des fruits recouvert de chocolat. Utilisez les fraises, les rondelles d'ananas et de tranches de kiwi et de les tremper dans blanc, le lait et le chocolat noir. Tremper la moitié de chaque morceau dans un bol de chocolat fondu de fruits et laisser durcir sur du papier ciré. Vous pouvez également réfrigérer le chocolat pendant une heure pour durcir. Arroser le chocolat durci avec un deuxième type de chocolat. Par exemple, arroser un tourbillon de chocolat blanc sur le lait ou sombres fruits de chocolat.
Tartelettes aux fruits
Mettez les fruits en dessert, en le servant sous forme de tarte miniature. Tarts sont également appropriés si vous avez des serveurs passent les plateaux. Les clients qui ramassent des friandises hors d'un plateau passé peuvent avoir une boisson dans une main et auront besoin d'un traitement de fruits qui peut être apprécié sans une assiette et une fourchette. Les petites tasses de tarte peuvent être remplis avec des fruits frais, ou une cuillère un peu pouding dans chaque tasse avant d'ajouter des fruits. Tout type de fruits frais peut être servi de cette façon.