Lancer une fête d'Halloween est l'occasion idéale de ravir les clients avec des entrées fantasmagoriques qui définissent l'ambiance pour une soirée de sensations fortes et frissons. De crépitement os à orteils de monstres et même une salade de globe oculaire, les clients sont sûrs de profiter de vos friandises effrayantes, même si elles sont un peu dégoûtés par la présentation. Halloween est l'occasion idéale pour offrir un tel éventail déconcertant.
Crackers os et Dip
le magazine Southern Living suggère d'utiliser un emporte-pièce en forme d'os pour couper les tortillas en os (ou des formes d'os coupés avec des ciseaux de cuisine). Badigeonner de beurre fondu et cuire au four à 250 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que croustillant. Servir avec votre bean préférée ou trempette au fromage.
Cheese Ball Citrouille
Une autre idée Halloween sur le thème du magazine Southern Living est de combiner 16 oz cheddar fort râpé, 8 oz fromage à la crème ordinaire ramolli, 8 oz Ciboulette ramolli et le fromage à la crème d'oignon, 2 c. paprika et ½ c. piment rouge moulu. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures. Une fois complètement refroidi, forment la boule de fromage en forme de citrouille (lissage avec une spatule et en ajoutant des rainures avec vos doigts) et le dessus avec une tige de brocoli. Servir avec des pommes ou des craquelins en tranches.
Ghosts Pretzel
Le blog de planification du parti "The Birthday Fun Review enfants" comprend une idée pour faire des fantômes de bretzel par trempage bâtonnets de bretzel dans le chocolat blanc fondu et leur permettant de sécher sur du papier ciré. Puis ajouter deux yeux et une bouche avec des vermicelles de chocolat ou mini pépites de chocolat.
Toes Monster
Family Fun magazine Disney offre la recette suivante pour "Toes Monster." Couper les tortillas en lanières de 4 pouces par ¾ pouces et les ramollir en les plaçant entre des serviettes en papier humides et micro-ondes à puissance maximale pendant environ 20 secondes. Couper "ongles" en saucisses cocktail en coupant un coin sur une extrémité. Envelopper les saucisses avec les tortillas (en laissant l'ongle exposé) et le fixer avec un cure-dent. Cuire au four pendant 7 à 8 minutes dans un four à 350 degrés, puis remplir l'ongle avec du ketchup ou de la moutarde.
Eyeball Caprese
Evilmadscientist.com prend insalata caprese traditionnelle à un tout nouveau niveau en plaçant des tranches de tomates au sommet des feuilles de basilic et de les garnir de tranches de mozzarella fraîche, qui agissent alors que les «blancs» des globes oculaires. Couper l'extrémité hors d'un vert olive et couper un petit trou dans l'extérieur (ce qui devient alors le "iris"). Remplissez le trou avec un petit morceau de l'olive noire (le «élève») et placer la chose entière au-dessus de la mozzarella.