Qu'est-ce que le titre «parfait» signifie en ce qui concerne les gâteaux de mariage sera différent d'un couple à. Beaucoup de mariées continuent de choisir le look ultra-classique, avec trois ou cinq couches de gâteau rond surmonté d'une pièce décorative traditionnelle; d'autres optent pour mettre en valeur un gâteau carré en couches avec des accessoires personnalisés. Sachant ce que la mariée et le marié veulent vous aidera à permettre de faire un gâteau parfaitement adapté à eux.
Instructions
1 Identifier ce que le couple veut une structure de gâteau et le thème de la conception. Aidez-les à choisir quel type de gâteau que vous allez faire, quel genre de structure que vous allez construire et quel genre d'accessoires et de dessins que vous allez mettre en œuvre.
2 Achetez les fournitures nécessaires , y compris les ingrédients du gâteau, supports à gâteaux, surmatelas et ustensiles de service.
3 Cuire les couches de gâteau. Utilisation de mélanges à gâteaux emballés ou votre propre recette préférée, mélanger les ingrédients nécessaires et placer la pâte dans vos casseroles four choisis. Cuire les gâteaux, les retirer des casseroles lorsque vous avez terminé et de les laisser refroidir complètement avant de les empiler ou de décoration.
4 Ice chaque couche avec une couche de chapelure préliminaire, une mince couche de glaçage pour aider chaque couche tenir sa propre forme. Si on le souhaite, la propagation enroulée sur Fondant sur chaque couche pour créer une surface lisse. Utilisez un morceau circulaire de fondants pour couvrir un gâteau rond, le centrage du gâteau et Fondant morceau tout en appuyant sur le Fondant vers le bas et sur les côtés.
5 Insérez trois à trois chevilles en bois ou en plastique verticalement dans chaque couche de gâteau, couper les chevilles pour égaler la hauteur de chaque couche. Cela renforcera le gâteau et aider à prévenir les couches de la spéléologie sur eux-mêmes. Empilez le gâteau sur votre plaque finale de service, en commençant par la couche inférieure et se déplaçant vers le haut.
6 Utilisez vos sacs de tuyauterie et des conseils pour embellir le gâteau comme vous le souhaitez, ajouter des fleurs, points, remous, rayures ou tout autre modèle que vous choisissez d'intégrer. Placez votre forme de gâteau en utilisant le glaçage comme adhésif.
Conseils et avertissements
- Si vous avez l'intention de faire votre propre gâteau de mariage ou un pour un ami, envisager d'effectuer une série de tests pour vous aider à pratiquer vos cuisson et de la tuyauterie des compétences. Même si vous ne faites pas un gâteau complet à l'avance, vous aurez probablement bénéficier de subir un exercice pratique à petite échelle.
- Ne pas cuire le gâteau de mariage réelle jusqu'à la veille de la réception pour préserver l'apparence et le goût du produit final.