Les microbes sont des organismes vivants microscopiques qui vivent partout sur la Terre, et participent à de nombreux processus biologiques importants. De nombreux microbes sont utilisés par les humains dans des choses telles que la production de certains types d'aliments, la fabrication des antibiotiques et la répartition des déchets organiques. Les scientifiques sont même étudient les moyens d'utiliser les microbes pour nettoyer les polluants environnementaux.
Fermentation
La fermentation est un processus biologique qui est mis en oeuvre par certains micro-organismes, et a été exploitée par l'homme dans la fabrication de certains aliments. fermentation microbienne provoque pain à lever, le vin et la bière pour devenir alcoolique, et les fromages à devenir acide. La plupart fermentation est effectuée par les micro-organismes connus comme des levures qui peuvent décomposer le sucre en alcool et dioxyde de carbone. Fromage et le yaourt, cependant, dépendent de la fermentation effectuée par des bactéries.
Production d'antibiotiques
Presque tous les antibiotiques qui sont utilisés aujourd'hui sont fabriqués par des microbes, qui dans la nature utilisent ces molécules pour tuer d'autres microbes qui constituent une menace pour eux. Cependant, l'utilisation excessive d'antibiotiques par les humains a conduit à l'évolution de superbugs, des bactéries qui sont résistantes à la plupart des antibiotiques. Pour lutter contre ces bactéries, les scientifiques travaillent sur la manipulation de microbes afin qu'ils fabriquent de nouveaux antibiotiques pour lesquels les superbactéries ne résistent pas.
Breaking Down déchets organiques
systèmes de traitement des eaux usées dépendent de microbes anaérobies pour décomposer les déchets organiques en molécules plus petites que ce qui peut être enlevé par le reste du processus de traitement des eaux usées. Un petit nombre de ces microbes produit du gaz méthane à partir de ces déchets organiques. Le méthane est un biogaz qui, dans certains pays, est collecté et utilisé comme combustible.
Réduction de la pollution de l'environnement
Plus récemment, les scientifiques se sont intéressés à l'aide de microbes pour nettoyer la pollution. Nouvelle recherche étudie la possibilité de déployer des microbes pour décomposer les déchets en plastique dans les océans du monde, et pour nettoyer les eaux souterraines contaminées par des métaux et des déchets radioactifs, même. Idéalement, ces microbes fourniront un moyen respectueux de l'environnement de l'élimination des déchets nocifs de l'environnement, mais plus de recherche est nécessaire pour assurer qu'il n'y a pas d'effets secondaires inattendus.