La pastèque est un fruit populaire pour les garnitures et la sculpture de la nourriture car il est facile à couper et à ses couleurs contrastées de vert, blanc, rose et rouge peut faire tout ce que vous coupez dans le look de pastèque plus intéressant. Sculpture roses dans les pastèques est pratique parce que la gradation des couleurs peut ressembler à une rose réelle multicolore. Utilisez un couteau bien aiguisé pour prendre les meilleures réductions possibles.
Instructions
1 Coupez la pastèque en deux et fixer le côté ouvert sur un plateau. Cela permet de garder l'écurie de pastèque que vous travaillez. Coupez-le de la tige à la tige si vous voulez que la pastèque soit squatty et élevé. Coupez l'autre sens si vous voulez qu'il était plus plat.
2 Décoller la peau verte avec un éplucheur de pommes de terre forte. Tenir la pastèque avec une main pour le maintenir en place pendant que vous travaillez. Travailler jusqu'à ce que vous atteigniez la partie blanche de la pastèque. Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé, si vous préférez.
3 Coupez un cercle de ½ pouce de diamètre dans le centre de la pastèque. Couper 1 pouce de la surface blanche pour la partie rose de la pastèque. Utilisez un couteau de couteau à éplucher ou utilitaire très forte.
4 Maintenir la lame de sorte qu'elle soit parallèle à la partie supérieure de la pastèque. Appuyez sur ce bouton dans la pastèque et couper 1 pouce du cercle. Faire la coupe tout le chemin autour du cercle initial.
5 Maintenir la lame de sorte qu'elle soit parallèle à la partie supérieure de la pastèque. Appuyez sur le bas ½ pouce du cercle et coupé. Cette coupe se réunira la dernière coupe pour créer un coin. Ce processus de coin se répéter plusieurs fois tout au long du processus. Retirez la cale avec le couteau.
6 Couper un pétale en forme de U à partir du bord du cercle avec un couteau tenu à un angle loin du cercle. Utilisez le couteau pour faire une autre coupe le long de la même zone, mais avec un plus grand angle. Cela va créer un coin. Assurez-vous que vous coupez assez profond pour accéder à la partie rose de la pastèque. Retirez la cale.
7 Répéter le processus à l'intérieur du pétale pour ressembler à l'intérieur de la courbe d'un pétale. Faire des coupes afin qu'ils rencontrent le cercle initial. Faire des coupes pour former un coin et enlever la cale pour révéler le premier pétale.
8 Répétez le processus tout le chemin autour du cercle pour la première couche de pétales.
9 Continuer à tourner la pastèque et de faire des pétales dans une spirale. Travailler jusqu'à ce que la rose est aussi grand que vous voulez qu'il soit.
dix Tailler l'intérieur des pétales avec le couteau de sorte que les pétales sont plus fragiles et présentent plusieurs parties roses de la pastèque. Ce contraste fera les pétales plus visibles.
11 Tailler un motif de feuilles sur les bords de la rose à l'aide d'un couteau. Ne pas tailler à la partie rose de sorte que les feuilles apparaissent en blanc et vert-teintes.
12 Réfrigérer la pastèque jusqu'à ce que vous allez utiliser.