Les réactions chimiques qui ont lieu en solution peut produire des produits qui sont insolubles dans le solvant que la réaction a lieu dans. Par conséquent, les produits sont fabriqués, ils ne forment pas des produits qui sont dissous dans la solution mais au contraire former des produits solides. Familièrement, les chimistes disent qu'ils "Crash out" de la solution car ils sont formés, mais le nom propre est «précipitation». Les scientifiques ne comprennent pas pleinement les processus physiques sous-jacents des précipitations, mais la température est connue pour être un facteur important.
Solubilité
La solubilité d'un composé décrit la façon dont il se dissout facilement dans un particulier solide, liquide ou gazeux appelé "solvant". Dans le laboratoire, les solvants les plus courants sont des liquides, car ils sont les plus faciles à manipuler.
La mesure de la solubilité d'un composé dans un solvant particulier dépend de l'interaction entre le composé, appelé "soluté", et le solvant. S'il y a peu d'interactions entre le soluté et le solvant, le composé aura une faible solubilité dans le solvant. Mais s'il y a beaucoup d'interactions entre le soluté et le solvant puis la solubilité sera élevé.
Précipitation
La précipitation se produit lorsque les produits sont insolubles dans le solvant --- dire la solubilité des produits est considérablement inférieure à la solubilité des réactifs. Pour que cela se produise, il doit y avoir un changement dans l'interaction entre le soluté et le solvant lors du passage des réactifs dans les produits. Au lieu de compter sur un changement dans les interactions soluté-solvant provoquée par la réaction, on peut induire la précipitation en ajoutant un solvant différent de votre mélange réactionnel.
Effet de la température sur la solubilité
Augmenter la température du solvant augmente la solubilité d'un composé dans un solvant donné. Cela signifie, par exemple, que si vous aviez 1 litière de solvant, vous seriez capable de dissoudre plus d'un composé donné à une température supérieure à celle à une température inférieure. Lorsque vous ne pouvez plus dissoudre plus d'un composé dans une solution, il est dit être «saturé» et la concentration ne sera pas augmenter.
Effet de la température sur les précipitations
La température d'une solution peut être utilisée pour contrôler la précipitation d'un composé de la solution en raison de la solubilité d'un composé dans un solvant particulier et, par conséquent, la concentration de saturation dépend de la température.
Si vous baissez la température d'un fer-solution vous causez la solubilité du composé de fer pour diminuer. Si la température est suffisamment abaissée de sorte que la concentration de saturation diminue en dessous de la concentration de fer, puis l'excès de fer forme un précipité solide. La température est basse, plus la précipitation du fer.